茶是中国最古老的饮品，历史悠久，种植面积广阔，从东到西，从南到北，都有茶的身影。有人喝茶是一种习惯，不喝茶时总觉得生活中缺少什么；有人喝茶是一种嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉咙，不润心脾就不爽；还有人喝茶，是为了一种健康，养生、长寿是他们追求的目标。那么，茶叶过期了还能喝吗？今天我们一起来了解一下
茶叶“过期”了还能饮用吗？现在清楚为时不晚，好多人还不清楚，早知早好！
在此之前，我们先来了解一下，茶叶到底有没有保质期？作为一种食品，茶叶是用来喝的，自然有保质期。这一点毋庸置疑，但是不同的茶叶，根据制作工艺和储存方式的不同，保质期的时间长短不一样。
一般来说，绿茶和黄茶的保质期在18个月左右，最好是一年内饮用完最佳。当然，绿茶和黄茶，长时间存放一定要避光冷藏，这样可以一定程度上延长饮用寿命。红茶的保质期在2年左右，现在市场上在炒作陈年红茶的概念，放个三五年再饮用。青茶也就是乌龙茶，一般放在冰箱冷藏的话，保质期在18个月左右。白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，所以白茶的保质期比较长，可以依靠后期自然转化，增加茶叶的内含价值。黑茶的保质期，可能是所有茶类里最长的，像普洱茶可以保存十几年至几十年不等。
如何判断茶叶已变质：
影响茶叶变质的因素，主要是温度过高，湿度过大，氧气含量高，阳光直照，异味窜入等五大方面，都会导致茶叶的劣变。茶叶最容易受到污染，是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮，滋生细菌等。
1.明显变色，比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿，鲜活，若出现黑点，灰白色等类似霉点的，则是已经发霉变质了。
2.闻气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。茶汤的颜色会变得脓暗。另外出现焦味，烟味，酸馊味等异味，则需要多加注意。
其色泽会变淡，如果是绿茶，其会变红。过期茶叶口感不再醇厚鲜爽，滋味浓度下降。再看其形状，不再紧直标准，而是吸水后的疏松潮湿样。
已经发霉或产生浓重陈味的过期茶叶，其归宿只能是垃圾桶。这种过期茶含有很多霉菌，饮用这种茶叶，人体健康会受到威胁。如果不想腹泻、腹痛，器官受损，还是赶紧扔掉为好。当然如果茶叶没有发生霉变、质变，偶尔喝上一两泡还是可以的。
最后建议大家：不论什么茶，最好随买随喝，少买，保证在保质期内喝完。另外，一定要做好储存，像储存在冰箱或密封储存等方式都不会缩短茶叶保质期，也不会降低茶叶品质~所以保质期对于他们来说并不准确，使用“最佳饮用期”才最为贴切。现在很多老茶客，还真真是偏爱上了年份的各类“陈茶”，虽说茶叶本真滋味和香气所剩不多，但却是多了份岁月的沉积，倒是别有一番滋味的。
茶叶“过期”了还能饮用吗？现在清楚为时不晚，好多人还不清楚，早知早好！你学会了吗？
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