一人食----纯手工黑芝麻糊

手工黑芝麻糊

材料:

黑芝麻 100克

糯米粉 50克

清水 600克

冰糖 适量


一人食----纯手工黑芝麻糊


步骤1.黑芝麻小火炒香,大概5分钟左右,手可以碾碎即可


一人食----纯手工黑芝麻糊


步骤2.糯米粉炒至微黄

一人食----纯手工黑芝麻糊


步骤3.炒好的黑芝麻,糯米粉加入清水,放入料理机搅打均匀,有条件可过筛一下,口感更加丝滑


一人食----纯手工黑芝麻糊


步骤4.倒入锅中,放入适量冰糖,小火熬至起泡变浓稠即可


一人食----纯手工黑芝麻糊


PS:可加入熟坚果,果干一起搅打,口感会更加丰富


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