茅臺鎮對於酒圈子外的人來說，一直帶著傳奇的神秘色彩。沒到茅臺鎮之前，就聽說茅臺鎮是醬香酒的酒窩，肯定酒廠很多。問題是到了之後才親眼看到，這不是一般的多，而是相當地多，多得不計其數！
街頭巷尾大小酒廠作坊林立，據當地業內人士透露，茅臺鎮大大小小酒廠有3000多家，一個不足100平方公里偏闢的小鎮，擁有的酒廠數量超過了中國一個省甚至幾個省的數量，這在全國乃至世界都是罕見的。
特別是茅臺鎮白酒一條街，都是清一色的白酒銷售店鋪，酒旗飄揚，酒香怡人。短短兩三公里的街道兩旁分佈著數千家酒鋪。當年武松去快活林每遇一個酒店喝三碗酒，還能醉打蔣門神，如果換作這裡，恐怕每個店只喝一小杯，從街頭還喝不到街尾就喝趴下了。
茅臺鎮的醬酒工藝極其複雜，一瓶優質的大麴醬酒從生產到灌裝出廠，其週期可達五年以上，茅臺鎮最出名的酒當然是被稱為國酒的茅臺酒，那麼，當地的老百姓又喝什麼酒呢？飛天茅臺價格昂貴，一般人肯定是喝不起，那麼他們喝普通的茅臺系列酒嗎？答案是：NO!
經常在茅臺鎮混的人，都知道在茅臺鎮請客吃飯有個不成文的規則，那就是：按交情厚薄安排不同包裝的酒品，交情最鐵的拿出礦泉水瓶裝的酒，交情一般的拿出白瓷瓶酒（實則是乳玻瓶），場合上的商務宴請應酬才會拿出茅臺酒！從私人感情來講，招待的禮遇大致是這樣的：礦泉水瓶裝酒＞光瓶酒＞飛天茅臺！
如果今天請你喝的是“三無產品”：即就一個白色陶瓷瓶，沒有商標、沒有外盒、甚至連生產日期和生產廠家都沒有等（當地稱為光瓶酒）。恭喜你，人家把你當朋友招待了，拿出了私人好酒款待你。
當你發現今天茅臺人招待你喝酒，是從車裡拿了幾瓶微黃的“礦泉水”下來，那你待遇高了，他把你當“哥們”了，今天不是隨便請你喝酒，是要“品酒”，有可能裝的還是剛從自家酒窖中打出來的陳年“輪次酒”。接下來會要“考試”的，你得認真品出這瓶酒的特點來，這下你離買到真正的好酒也就不遠了。
茅臺鎮產量最大的酒（俗稱：光瓶酒）
傳說中“骨灰級”好酒：礦泉水瓶裝酒
既然大家都說茅臺好，那麼為什麼茅臺鎮的人大都不怎麼喝茅臺酒呢？
首先，我們要知道茅臺酒的定位，現在市場上一瓶飛天茅臺的售價是1499元，而且可遇不可求，所以一般茅臺都是用在比較高檔的場合，這麼貴的酒，哪怕是原產地的茅臺鎮上，普通老百姓也是沒辦法消費得起的。
其次，在茅臺鎮愛喝酒的人一般都知道這句話“茅臺聲名外，枸醬坊間香”的流傳，所以現在市面上所謂的“茅臺酒”其實基本都是給外地喝的，而在“貴州茅臺”酒產地的赤水河兩岸地區，因為近幾年來“茅臺酒”價格的“虛高”，而茅臺人喝更多的是同樣品質水平醬香型白酒。
然後，茅臺鎮是茅臺酒出產地，生產的都是醬香型白酒，鎮上有上千家大大小小的酒廠，是名副其實的中國第一酒鎮。利用 同樣的生產條件，水土環境、原料、釀酒技術和勾調技術，釀出來的酒質量也不會比茅臺酒差到哪裡去， 重點價格還接地氣，花更少的錢就能在市場上買到和茅臺相差不遠的白酒，何樂而不為。
最後，對於懂酒的人來說只買對的，不買貴的。當地人想喝酒，要麼自己釀，要麼買散酒。我們當地人一般是喝的是散酒，沒有品牌，這類酒一般是自己喝的，既便宜，又能喝出茅臺酒一般的味道。本地的散酒可不比包裝精美、價格昂貴的好酒差，正因為懂酒，所以喝的都是好酒，那麼，我們普通的小鎮居民根本沒必要經常喝茅臺酒。
由此看來，茅臺鎮的人基本不喝茅臺酒確實是事實，就像拉菲莊園裡的人從不喝拉菲是一個道理。再有就是人人都在生產的酒，不喝自己的生產的酒，反而去喝茅臺，那麼自己的酒還怎麼賣呢？所以茅臺鎮上的人平時都只喝自己釀的酒，而且有錢人不喝最貴只喝最好，雖然茅臺酒是尊貴身份的象徵，對茅臺鎮人而言，是完全不需要通過喝茅臺酒來彰顯身份的。
茅臺是在茅臺鎮獨特地理環境迭代成熟的手工農產品精加工，釀酒技術在清末早就非常成熟，釀酒工匠大師在民間，不是某公司壟斷的專利，更不是高科技工業產品。恰恰相反，現在很多酒廠用工業化大量生產的醬酒品質大不如前，只是大多數講求銷量和規模化的品牌酒的加工配置商！
也就是說：茅臺民間的酒廠只要恪守傳統工藝，道法自然，就地取材，都能釀出好酒。因為是手工產品，每位工匠（釀酒師傅）釀的酒都不完全一樣，存在一定的差別，小批量生產不一定輸給國營大酒廠的品質。所以大家更願意喝傳統作坊釀的散裝好酒！偶爾為了“場面”才會去買幾瓶國酒“飛天茅臺”草草應付一場。
之所以茅臺鎮當地人不喝茅臺酒，第一因為貴！物非所值！第二，因為他們都懂酒，只喝對的，不喝貴的。
所以下次您來，看主人拿什麼酒招待您，您就知道你們的感情是怎麼樣的了！
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小編出身自，白酒之王醬香酒的故鄉茅臺鎮，為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒，酒的特色在於和茅臺酒同等工藝，口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒，我簡單的講一下吧，茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩，經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款（懷莊.傳統陳釀）
‘’懷莊酒業‘’是茅臺鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業，懷莊酒業總經理：陳啟龍大師（中國醬香酒十大釀酒師之一）主導的這款純糧坤沙工藝釀造（和飛天茅臺酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達到了國酒的品質，賣的卻是良心價
在您打開這款酒的瞬間，就會有濃厚的醬香鋪面而來！細細酒線，飽滿細密的酒花，久久不會消退...... 可以真正的做到：口感醇厚，不辣喉，醬香悠長，酒後不上頭，不傷肝，不口渴，空杯隔夜香！
說到這裡想必現在大家最關心的一個問題，就是酒的價格，不瞞大家每瓶合算下來才100多元，之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒，不瞞大家酒廠負責賣這款酒的經理是我表哥才能給粉絲們分享到市面上徵求不來的價格和品質
想品嚐收藏這款酒的朋友可以附加微信公眾號：醬酒情懷
價格都給粉絲們問好了，去這個號的都給出廠價
現在都是直接讓客服發貨給我們，地址發給客服，全國包郵，很簡單。
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