营养科普赵之德

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关于水，张大夫有一个非常非常深刻的记忆，这也是我的青春里永远都不能绕过的一个瞬间。今天就把这个真实的故事分享给大家。这依然是我的大学时候发生的一件事。我有一个非常好的朋友，在大学一年级就谈恋爱了。那年夏天，大概就是这个时候，他和他的女朋友去逛街。但是天气太热了，于是他的女朋友跟他说：“你去买两瓶水喝吧？”当时我的好朋友就愣了，他在想“水还用买吗？在我们老家都是喝压水井里的水啊？在宿舍都喝打来的开水啊？难道还有卖水的？”反正他不懂，但也还是去了，买了两瓶水，两块钱，当时可把他心疼坏了。现在大家可能觉得买水喝是再正常不过的事情了，但是其实在我们读大学的时候，买水喝的人，确实很少。

那么题目中的问题，大家可能会有不同的看法。有人可能会说，他爱喝蜂蜜水，因为这样可以缓解便秘。其实，喝蜂蜜水预防便秘只是对一部分人是有效的，而且糖尿病患者，还是不要喝蜂蜜水为好。有人可能喜欢喝淡盐水，其实这并没有太大益处，对于心内科大夫来讲，我们更希望您减少钠盐的摄入，高钠盐的摄入反而会增加高血压发生的可能性。也许有人喜欢早晨醒来喝一杯可乐，这也是张大夫不推荐的，因为碳酸饮料的坏处，大家可能都很了解了。

所以，张大夫认为，如果晨起喝一杯水，让张大夫选择的话，我希望选择白开水，这也是适合绝大多数朋友的。这一杯白开水的作用是补充我们晚上所消耗的水分，同时，也可以刺激胃肠道的蠕动，为晨起的排便做准备，当然也为享用早餐提供了帮助。

但是，张大夫需要提醒大家的是，心脏病患者，尤其是心功能不全的朋友，请不要大量饮水，因为大量饮水则有可能诱发心力衰竭，甚至有一定的生命危险。这种人群，喝多少水要听你的主管医生的建议。

所以，张大夫认为：对于绝大部分朋友，晨起一杯白开水（200-300毫升）还是比较适合的，如果有某种疾病的患者，请咨询您的主管医生。

张之瀛大夫

喝水贯穿着每个人的每一天，那么晨起喝水更是健康养生的一个重要方法。

为什么说晨起喝水是个好习惯呢？因为睡眠时的隐形出汗和尿液分泌，损失了很多水分，起床后虽无口渴感，但体内仍会因缺水而血液粘稠，饮用水可降低血液黏度，有利于预防夜间血液粘稠度增加。

那么晨起应该喝什么水呢？

首先喝淡盐水很容易引发体内盐分增高对于那些血压不稳的人来说是非常有危害的。如果你晨起喝蜂蜜水的话，就会使你的血糖升高，而且消化能力也会降低。因此先喝上一杯温开水在去喝其他的水，这样的话才会有肠胃的适应作用和稀释作用。

晨起应该在刷牙或者漱口之后再去喝水，因为因为口腔内很多细菌，经过一宿的生殖腐蚀，也产生了很多的代谢物。

除了白开水以后还有什么水对我们身体有益处呢？

茶水对于成年人是一个较好的选择。饮茶是中国的良好传统。白开水沏茶，溶出了茶叶中的有益物质，无论是红茶、绿茶都是不错的选择。

那么除了早晨以外我们全天应该如何喝水呢？

饮水方式应是少量多次，分配在一天的任何时候，每次200ml（一杯）左右，特别是在进餐前更要少量饮水，否则会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

饮水时间可早、晚各饮1杯，其他在日常时间里均匀分布；成人可饮用茶水替代一部分白开水。

国医家庭手册

晨起一杯水真的很重要

一日之计在于晨，可让身体清醒在于一杯健康的水。

早起一杯水应该很多人都知道，很多女生为了美白会喝蜂蜜柠檬水，或者直接蜂蜜水 ，可以防止便秘，或者简简单单一杯白凉开。作为女生，这些水都喝过，也算各有效果，但是随着年龄的增长，生活习性的改变还有就是你自己的生物系统习惯了这种模式后，你会发现这些水带来的效果甚微。所以在便秘持续一星期左右的情况下，我历尽艰辛尝试市场上各种各样的水，有好有坏，这边不做多评价，反正有些水绝不会再买，这个过程中一开始也只是看一些市场上比较常见的牌子，后来也接触了一些国外的品牌，有好有坏吧，也算天意，在决定不知选哪个的时候，刚好朋友来找我聚聚，送他去火车站的时候发现水杯忘拿，毕竟几小时的车程，所以就去旁边市场上买的一瓶水，因为做过这方面的调研所以那些常见的我就直接pass了，当时就在其他没了解过的徘徊，最后也是因为这款水瓶身简洁，就随手拿了，也算无心插柳柳成荫，因为喝的时候觉得口感不一样，就留意了下成分，说是富含硒元素，我当时也以为是个噱头，毕竟市场上说矿泉水的可真有几个是真的矿泉水，但因为口感很好，所以回头的时候自己又去买了点觉得可以早上喝，也是一种选择。就这样到现在我都在喝这款水，说不上有多好，但是我之前喝别的矿泉水拉肚子的情况再也没出现过，晚上就算熬夜喝它肚子也不会疼了。所以推荐那些熬夜肠胃不好的人可以尝试，也可煮开泡茶，肯定别有一番风味，毕竟含有被称为“长寿元素”的硒，还是抗癌之王，建议家里有老人小孩的可以买来尝试一下，毕竟给家人就给最好的。

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我看下面的回答总是偏离楼主的提问，我就针对性的回答一下。

据《中国居民膳食指南（2016 版）》建议，对于两岁以上的健康人群，早上空腹以喝一杯水（200 ml）为佳。

那么问题来了，这杯水是什么水呢？

淡盐水？

老百姓常说，喝淡盐水可缓解便秘。其实晨起喝白开水就可以了。因为盐水对于本来就缺水的身体来说，无疑是雪上加霜。而对于有高血压、心脑血管疾病的人来说，更不要喝淡盐水，毕竟人体血压在早晨会出现一个高峰。

蜂蜜水？

民间也有流传空腹喝杯蜂蜜水能润肠通便的说法。其实也是完全没有必要的。蜂蜜水来缓解便秘，量是不足够的，并且还容易使血糖升高，甚至长胖。

白开水？

早晨第一杯水，当然是白开水，还得是温白开。因为早上胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激肠胃，引起肠胃不适。同时温白开还能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。

从中医的角度来讲，早晨是阳气生发、阳火初萌的阶段，而水主寒，早上喝太凉的水会使阳气不升，时间久了，也会损害心血管系统。

所以温白开才是每天第一杯水的正确选择！

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早上起床后的这一段时间，算是养生的一个黄金期，经过了一个晚上的代谢，并且一晚上的时间基本上没有补充额外的水分，这个时候很多人体内是处于一个相对缺水的状态，还有一些人可能会出现口干口臭的现象。如果这个时候喝一杯水可以尽快帮助身体恢复正常，提高代谢，预防一些慢性疾病，还能够缓解口腔的异味和不适感，并且早晨第一杯水可以清洁肠胃，稀释胃酸，使肠胃保持最佳状态，还能刺激肠胃蠕动、滋润肠道，促进排便，预防便秘，并且早晨的第一杯水还能够稀释黏稠的血液，降低血液的浓度，避免血压升高。

喝什么水更健康？

晨起的一杯水对身体有很多的好处，但这里所说的水不是其他的一些饮料或者咖啡之类的，而是纯净水或者白开水。一些上班族为了提高工作效率，习惯早上喝一杯咖啡或者其他的一些饮品来提神，这一习惯是很不好的，对身体的健康也是有害的，会增加肠胃的负担。晨起喝一杯温热的白开水是最有益健康的。不建议喝一些蒸锅水、千滚水、老化水、没煮开的水以及重煮开的水。

喝水要适量？

虽然说喝水对身体是十分有好处的，但不是说每天要喝大量的水，凡事都要有个度。建议每天最多饮水量不要超过3000ml，喝水太多会导致水中毒。但是也不能在身体发出口渴信号的时候才去喝，一定要掌握喝水的数量及次数。此外，需要注意有些疾病需要限制饮水量的（如心衰）。

希望我的回答能给您带来帮助！喜欢就点个赞吧！

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晨起喝一杯水确实是好习惯，它能很快弥补晚上代谢而散失掉的水分，快速稀释血液浓度，对保护心脑血管有积极作用。日常生活中就喝白开水为佳。但这里的白开水是有水质品质要求的。一、是经检测符合国家饮用水标准的自来水烧开而成的“白开水”，除了自来水公司自检水质外，还有第三方监督机构经常性、不定期对水质进行是否合格的检测；二、沸腾后的“白开水”无悬浮的白色泡沫或小型的固体颗粒物，长期静置容器后不易出现白色或浅黄色水垢；三、“白开水”中含有的微量元素是人体所必须的，同时又不得含有对身体有危害的其他元素；四、因为我国土地辽阔，地区水质差异较大，县级、乡镇及以下的“白开水”还存在不合格的现象，多表现出杂质大和水垢多的情形。分享至此，欢迎交流！

很多人会说早起喝盐水可以排毒。实际上在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛时，用淡盐水漱口也是一种有效的方法。但这些与饮用淡盐水不是一回事，因此完全没有必要养成饮用淡盐水的习惯，晨起空腹喝淡盐水也一样没有必要。

盐水中含有钠离子，因此渗透压比白开水高。从理论上讲，摄入高渗的液体，的确会利于通便。但只有高浓度的盐水，才能达到一定的渗透压并起到通便作用，淡盐水是起不到这个作用的。

饮料：汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，清晨饮用会导致缺钙。牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下，就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

盐水：人在整夜睡眠中要消耗损失许多水分，早晨起床时，血液已成浓缩状态，此时如再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

蜂蜜中的果糖对便秘的人有一定润肠、滑肠的作用，但对于大多数人，白开水就够了。

白开水中蛋白质、碳水化合物、脂肪等都不存在，是最没有负担的水。清晨喝一杯白开水，在人体代谢过程中，既补充了细胞的水分，也降低了血液黏稠度，有利于尿液的排出。此外，白开水没有任何热量，不用消化就能被人体吸收，使血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快地清醒过来。

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市面上的水主要有4种：纯净水.矿物质水.天然水.天然矿泉水。

纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁.干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物.无机盐.任何添加剂和各类杂质，是符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。纯净水来源于自来水，天然矿泉水为天然形成的，且天然矿泉水中含有矿物质及微量元素，满足生理技能，更易渗入细胞被人体吸收。水中矿物质对生物体不但有营养作用，而且对维持水正常构架起着主要作用。而纯净水除去了对人体有害物质，同时也除去了有益物质，长期饮用会导致人体的微量元素缺乏，引起少年儿童发育不良,引起老年人的各种微量元素缺乏症。

矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定与限量添加矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。

天然水（naturalwater）是指瓶装的，只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的，除了有限的处理（例如过滤、臭氧或者等同的处理）外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。天然水需要达到国标规定的八项界限指标中一项或多项，才能称为天然矿泉水。国标规定的八项界限指标：锂≥0.2，锶≥0.2，锌≥0.2，碘化物≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250，溶解性总固体≥1000，单位：mg/L 因此，天然矿泉水是我们杯中水的最优选择。

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说到水与健康的关系，那我们就必须知道水在我们的身体里到底充当着什么角色，有什么作用。水在人身体中起到促进食物消化、调节体温、润滑关节、排放代谢废物、保证营养输送、促进血液循环等作用。

人体中有70%是水，分布在细胞内外、各组织器官、血液、淋巴液等全身各处。这70%水的好坏，很大程度上决定了人体体质的好坏，所以饮入健康水，对我们来说很重要。

水对人体的生理功能具体表现在以下几点：

一、水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

二、水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水份，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。

三、水保持着人体一定的血容量，人体的血液含水量约占80%。如果大量失水，则使血溶量减少而产生低血压，从而影响着人体的各种器官，特别是心、脑、肾的机能活动，故血溶量与水的含量有着密切的关系。

四、水对调节人体体温起着重要作用。水的比热数值高，每克水升高或降低10C，就需要1000卡热值。由于人体含有大量的水，于代谢过程中所产生的热能为水所吸收，使体温不至于显著升高。

在《水是最好的药》一书中，作者指出---------许多慢性疾病的病因仅仅是因为身体缺水。定期清洗水管，喝好水，对自己的身体负责，别让因水导致的慢性疾病成为你的困扰。

關鍵字: 养生 喝一杯 健康