愛“上火”的人為什麼反倒要進補？那是因為他們上的可能是“虛火”。自然界中，天氣乾燥時容易起火；人的身體也一樣，經常“上火”也許是喝水少和陰虛導致的。
這些容易“上火”的人，會頻繁出現口腔潰瘍、口乾、嗓子疼、牙齦腫痛、眼睛紅腫、流鼻血、頭疼和失眠等問題，卻找不到“上火”的明顯誘因。
上“虛火”的原因，可從《黃帝內經》探究一番，書中有言：“陰在內，陽之守也；陽在外，陰之使也。”陰是陽的基礎，二者相互制約，陰不足時陽多，多出來的陽就是“火”。
可以用出自古代名醫陳士鐸之手的“收火湯”，來治療“虛火”問題。“收火湯”中有熟地黃、山萸肉、茯苓和肉桂四味藥，熟地黃和山萸肉可補陰，肉桂則“引火歸元”。
按摩足底的“湧泉穴”也可以“祛虛火”。“湧泉穴”位於蜷足時足前部的凹陷處，是腎經的“井穴”，不論是針灸還是按摩此穴，都可以起到補陰的功效。可用手心按摩腳心，因為手心處的“勞宮穴”是心包經的“井穴”，是熱性穴位，用熱性的“勞宮穴”接觸涼性的“湧泉穴”，同樣可實現“引火歸元”。按摩“湧泉穴”後，用吳茱萸籽貼敷該穴位，效果更佳。
用“足貼”貼敷“湧泉穴”同樣有效，金元時期的醫學家張子和，曾用此法治療過一個眼睛紅腫多日、服用很多清火明目藥物仍不見好轉的人，其是因為“陰虛”引起的“上火”問題。 文/佟彤
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