十年減脂路你會發現總有一些反動勢力在拼死抵抗。
大腿內側，走路會摩擦的那個部位我們通常把它叫做"頑固脂肪"，是什麼原因導致這種現象的呢？----激素
1.激素
這裡的激素主要指胰島素和皮質醇，但在介紹激素之前要先了解一個東西----靶細胞。
靶細胞在內分泌系統中起到了激活激素的重要作用，也就是說激素要起到調節作用首先要和靶細胞結合。
對於脂肪細胞來說上邊有兩種受體，一種叫α型受體，一種叫β型受體。α型受體是增加脂肪的，由胰島素激活；β型受體是減少脂肪的，由兒茶酚胺激活。
這兩種受體分佈很不均勻，大腿之所以容易堆積脂肪就是因為α型受體數量要遠高於β型受體。由此可見，我們減脂的一個重要環節，就是讓分解脂肪的受體被激活，同時減少合成脂肪的受體被激活。
也就是說，要對抗頑固脂肪的重要環節之一就是控制胰島素的波動。當我們攝入大量碳水化合物尤其是高GI的食物，胰島素會快速的飆升，從而加劇脂肪的堆積。
皮質醇是作為壓力激素，他是一種自我保護機制，脂肪囤積於腹部是有利於保護內臟的，這種說法倒是和實際情況很吻合，但目前還沒有研究支持這個說法。另外，皮質醇作為分解代謝激素，對糖代謝影響很大，會導致食慾亢進，從而增加對糖的渴望，膳食中的碳水比例升高，這又回到了之前胰島素的問題。這麼來看其實激素都是互相影響的。
2.如何幹預
1.調整碳水攝入比例，適當增加粗糧
2.增加蛋白質的攝入
3.平衡好壓力，保證充足的睡眠
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