為啥肯德基的土豆泥那麼香滑,學會這一招,細膩香甜,總是吃不夠

自從過年放假之後我就一直很少出門,宅在家裡已經二十來天了。年前備的年貨也已經吃的差不多了,今天去超市買了點大米,蔬菜,水果之類的,現在的超市蔬菜特別少,一般都是有什麼吃什麼。我看見裡面土豆挺好,於是我就買了些,回家做個土豆泥,這個土豆泥做法簡單,老人孩子都適合吃。

為啥肯德基的土豆泥那麼香滑,學會這一招,細膩香甜,總是吃不夠。

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土豆泥

肯德基向來很受眾人的喜愛,尤其是裡面的土豆泥,它香滑,細膩,柔軟,特別好吃,每次去一份總吃不夠,總要來個兩三分才能解饞。其實肯德基的土豆泥做起來也是很簡單的,只要學會這一招,你也能做出美味香滑的土豆泥。自從學會土豆的這種做法,女兒三天兩頭就要吃,而且每次都光盤。下面我就把它的具體做法分享給大家,喜歡吃肯德基土豆泥的朋友可以進來學習一下。

為啥肯德基的土豆泥那麼香滑,學會這一招,細膩香甜,總是吃不夠

土豆泥

第一步:首先把準備好的土豆清洗乾淨,去皮,再切成小塊,裝入盤中,然後把它放進蒸鍋,上汽後蒸15分鐘左右,蒸至筷子能輕輕插進去就可以了。我們選擇土豆的時候要選那種黃心土豆,這種更加的軟糯好吃。

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第二步:土豆蒸熟後把它取出來,加入適量食鹽,鮮牛奶,用叉子把它壓成土豆泥,我們用叉子壓的時候可以根據土豆的黏稠程度再加鮮牛奶,一直到土豆泥能粘合在一起就行了。如圖 這樣即可

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土豆泥

第三步:接下來在碗裡墊上保鮮膜,把壓好的土豆泥裝進去,用勺子壓實,攤平整,然後把它倒扣在盤中,撕掉保鮮膜,這樣土豆泥的形狀就出來了。

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土豆泥

第四步:調料汁,小碗中加入少許黑胡椒粉、2勺生抽、2勺清水、1勺澱粉,攪拌均勻,攪拌至全部化開即可,然後把料汁倒入鍋中,大火熬至湯汁濃稠,這樣我們的料汁就做好了,最後把料汁澆在做好的土豆泥上面即可,這樣好看又好吃的土豆泥就做好了,簡單美味,營養豐富無其它添加。

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土豆泥

以上就是我們分享的土豆泥的做法,簡單美味,小孩子特別愛吃,你學會了嗎?學會再也不用去肯德基買了。在家自己做沒有任何添加劑,吃著放心,而且還實惠,現在特殊時期,在家裡閒著無聊的朋友可以試一試。好了今天的分享就到這裡了,如果您能給個贊、評論、轉發或者點個關注,都是對我最大的支持。感謝閱讀


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