说起肠粉这种小吃，在广东人心中还是占有重要地位的，不少人都拿它来当早餐，自带的晶莹剔透的外皮、软糯的口感、以及花式馅料的融入，都是惹人们贪恋的要点。如今，在沈阳这家“必盈客广东肠粉”，也能尝到味道不错的肠粉，门店就开在中街附近，在吃货圈也是有口皆碑的好味道。
从门脸的装修风格来看，偏向复古风，在黑底的衬托下，还未走近这家门店，隔着老远就能看清门店招牌上标注的“广东肠粉”四个大字。来这里，可以重点尝尝“鸡蛋肠粉”和“脆皮鲜虾紫米肠粉”，前者卖10元/份，后者价格稍稍贵一些，卖20元/份。
对于鸡蛋肠粉的外皮，是用多种面粉混合制成的，有粘米粉、澄面、栗粉、生粉。这样，才能保证蒸出来的肠粉呈现出白如雪的色泽、薄如纸的厚度，从卖相上看起来油光透亮。而且，在吃这种肠粉的时候也得小心翼翼，因为本身肠粉皮就很薄，里面又包裹着馅料，一旦筷子用力过猛，就会将其戳破。
再来说说这里的脆皮鲜虾紫米肠粉，单从名字上，也能对所用的食料猜出个大概，紫米、面粉配合虾仁。做出来的成品肠粉里，每一个里面都带有鲜嫩Q弹的大虾仁，蘸着由店家秘制的辣酱和酱汁，咸香里裹着酸辣，每吃一口都有无限的美味在舌尖回荡，难怪不少人只吃一个就义无反顾的爱上了。
地址：沈河区中街路167甲号
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