我是一枚懶到極致的美食愛好者，但身處潮汕美食圈，這裡遍地的美食小吃，無時無刻不在引誘我動身前去品嚐。
而且在這麼冷的寒冬天氣，只有熱氣騰騰的火鍋，才能安撫我那顆饕餮之胃。當然，為避免胃口太大而引起眾人的側目，我這次帶上了舒兒大人（胃口小，稍微平攤一下，啊哈哈~）。
廢話不多說，這次的目標是二號路美食第一名的特色火鍋店——尚鍋分享餐吧（建陽路店）。
美食推薦指數：☆☆☆
環境推薦指數：☆☆☆☆
尚鍋分享餐吧（環境圖）
我特意在美團上買了兩人券，鍋底+一隻雞+兩份自選葷菜+無限素菜+一份小吃，沒看錯，素菜是無限供應的，有點類似於自助餐。三樣葷菜肯定夠吃了，而素菜，估計得大胃王來，才能把他家吃垮了吧~
接下來，每一樣都得細細品嚐一下，跟大家說說自己的感受，為大家試菜~
葷菜篇：嫩牛肉+蝦滑+雞肉
雞肉是套餐自帶，兩份葷菜我點了一盤嫩牛肉和一盤蝦滑。
剛端上來的火鍋，看起來容量很大，實際上外圍是用來鐵板燒的，真正用來涮火鍋的地方，不大，但夠兩個人涮著吃。我們倆都吃不了辣，點了番茄鴛鴦鍋，只不過服務員比較任性，端上來的鴛鴦鍋兩邊都是清湯~
嫩牛肉
牛肉片
嫩牛肉確實挺嫩，大傢伙看圖片就知道了，鮮紅的顏色，讓膽小的我看著就有些心慌哈。而且店家也比較細心，把每一片牛肉都切得很薄，只待夾上一片下那滾燙的鍋底，幾秒便可煮熟。
作為潮汕本地人，吃牛肉肯定少不了沙茶醬，但我更喜歡把沙茶醬和花生醬按照2:1的比例攪拌，這樣蘸料的口感層次更加豐富，也更加的香醇。
此時，蘸上自制的醬料，那片牛肉便送往嘴邊，十足的香味便引起鼻腔的共鳴，以及胃口的好奇心。
唔~味道剛剛好，唯一不足之處，就是火鍋的火力不足，涮的時間短而牛肉不熟，涮的時間長則牛肉太韌。這是毛病，得治！建議商家換個好一點的設備。
蝦滑
一開始點了蝦滑，但許久不見送來，以為服務員忘記了，自己也懶得提醒。只是夾了幾根“芋頭條”，放進火鍋裡煮。過了幾秒，這“芋頭條”竟然變成粉黃色了，這時才恍然大悟，這就是所謂的3A蝦滑，跟我在其他火鍋店吃的不一樣。
不可否認，蝦肉挺多的，但口感菜得很，不像新鮮蝦滑那般順滑Q彈，要是滿分十分，我只能給六分，其中一分是新奇。
雞肉可能是唯一的驚喜，肉質鮮嫩，就連外皮都美味滑口，滋溜一聲便能下肚。由於太好吃了，就沒有浪費時間拍照，一下子就吃完了。
二、素菜篇：娃娃菜+西洋菜+金針菇+腐竹+冬瓜+玉米
蔬菜盤
蔬菜就沒得說，火鍋必備的金針菇和娃娃菜，我都點上了。當然，還有西洋菜，別人可能常常用來煮湯，而我平時是喜歡買來炒著吃。
素菜其實就那樣，沒啥可評測，蔬菜都很新鮮。但唯一的不足，就是腐竹太軟了，估計放置的時候沒注意，受了潮，顯得懨巴巴的。
三、小吃篇：黃金小饅頭
黃金小饅頭
所謂的黃金小饅頭，就是三個表皮略脆的饅頭加上一碟容量的煉乳。吃法簡單，就是饅頭蘸上甜膩的煉乳。味道還可以，在火鍋還未煮開前，用來墊一墊肚子。
當然，小吃還可以選擇糯米雞，但我還是比較推薦這個黃金小饅頭，理由不詳~
環境（聚會約會的好地方）
總體的環境還是不錯的，是聚會約會的好地方，而且比起揭陽的另外一家尚鍋分享餐吧，要好很多。
本來想到這家的露天帳篷吃火鍋，給生活來點儀式感，誰知天氣不給力，竟下起了雨，只能作罷。只能等下次了，再給大家拍那個露天帳篷。
地址：揭陽市榕城區建陽路萬家浴足二樓
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