分類標籤
- 家常菜譜分類
- 蒸主要工藝
食材明細
- 桂魚2條
- 鹽少許
- 薑片和薑絲適量
- 大蔥絲適量
- 新鮮辣椒切圈半個
- 海鮮生抽適量
- 油適量
清蒸桂魚的做法詳細步驟
第1步清理好魚,劃幾道,內腔和表面稍稍用鹽醃幾分鐘。盆下墊蔥段,我用了芹菜葉子;放,上面放薑片。上鍋蒸15分鐘左右!蒸好的移入盤子,上面撒上蔥薑絲,辣椒圈,撒醬油;同時鍋裡燒一勺油幾乎冒煙時,澆上上!滿屋香氣撲鼻!開吃了!
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2020-03-14 14:14:50 淮北美食地圖
第1步清理好魚,劃幾道,內腔和表面稍稍用鹽醃幾分鐘。盆下墊蔥段,我用了芹菜葉子;放,上面放薑片。上鍋蒸15分鐘左右!蒸好的移入盤子,上面撒上蔥薑絲,辣椒圈,撒醬油;同時鍋裡燒一勺油幾乎冒煙時,澆上上!滿屋香氣撲鼻!開吃了!
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