麻辣烫是我国最为经典的一种小吃，虽说很多人嫌弃它不卫生健康，但这并不能阻挡年轻人对它的热爱，无论是当成主食还是夜宵，吃着都是相当的过瘾，用来解馋真的是太合适了，而且价格也并不是太贵，大多数的人都有能力去享用。
今天我要分享给大家的东西，就与麻辣烫有关，现在的麻辣烫基本都是称重付费的模式，所以食材的选择就变得很重要，怎样才能在保证实惠的前提下吃到爽呢？大家快来跟我学习吧，吃麻辣烫，盯着这4种贵菜拿！老板看了心慌慌，店员：这是高手。
第一种：鹌鹑蛋
首先鹌鹑蛋不会吸水，所以商家无法从中作假，然后这玩意本身售价比较高，称重的话咱们吃起来会比较划算一些，再然后它的营养价值高于一般食材，享受美味的同时还能滋补身体，何乐而不为呢？最重要的一点是，它用来做麻辣烫的时候，口味也是相当的不错，吃起来特别的爽！
第二种：菌菇
例如蘑菇、金针菇、香菇之类的菌菇食材，本身重量就还好，并不会过分的压秤，然后营养价值比一般素食都高，吃起来不用担心健康问题，而且它们在吸收了麻辣烫的汤汁之后，口味那是相当优秀的。
第三种：肉食
这里所说的肉食可不包括各种丸子，那些不仅压秤，而且吃多了对健康无益，这里的肉食指的是毛肚、火腿片、鸭血之类的，这是食材不仅无法作假，而且特别的轻，吃起来味道也棒，可以多拿！
第四种：叶子菜
蔬菜一般不建议大家吃，比较成本太低划不来，但是不吃的话又太腻，所以大家最好是拿点叶子菜，因为叶子比较轻，看着大实际却不压秤，冬瓜、土豆之类的蔬菜并不建议多拿。
以上就是给大家的一些建议，大家以后吃麻辣烫，可一定要优先选择哦！
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