前幾天的三八女王節，正好週末放假，
買點好吃的回家吃吃。
海瓜子是沿海地區很喜歡吃的一道菜，特別是在潮汕地區，不過家裡卻不是經常出現。
為什麼呢？因為貴！
10塊錢一兩，一頓怎麼也得至少吃半斤吧，
那就是50塊。
這玩意太鮮了，半斤一會兒就沒了！
在某個檔的電視節目上看到的，主要是介紹地方美食，所以才認識的海瓜子。
看起來很像花甲，自我認為也是花甲，只是個頭小點，不過潮汕人卻把它們分類得很細。
還是來說說做法把～
買回家放水裡泡幾個小時，吐吐沙。
下鍋前洗淨瀝乾備用。鍋內放半碗水，薑片和大蒜，
水開放海瓜子，加入食鹽，美味鮮。
等自動打開後就差不多了。
盛出來，切點小米椒和蔥花撒在上面，
然後澆點熱油就行啦！
（忘了買蔥，所以只放了小米椒。）
超級簡單的做法，超級鮮美的一道菜，
你一定要嘗試一下哦～
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