经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：辣椒炒肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
辣椒炒肉
材料：五花肉500克、料酒1勺、老抽适量、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、香油1勺、糖一点儿、小米辣6只、大蒜5瓣、豆豉适量、青椒200克
做法。
1.切好青椒，小米辣，大蒜，五花肉切片。
2.锅里烧热，不用放油，直接放入五花肉煸炒，炒制微微焦黄然后盛起。
3.锅里放油，烧热后下入青椒，翻炒片刻加入大蒜和小米辣。
4.豆豉炒香加入五花肉。翻遍片刻依次加入料酒，老抽，生抽，蒸鱼豉油，出锅前放入一勺香油和一点点糖提味即可。
接下一道美食：酱汁杏鲍菇 推荐指数：4星 操作指数：2星
酱汁杏鲍菇
材料：杏鲍菇2个、蒜3瓣、小葱1根、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量白糖、1勺淀粉
做法
1.1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀调成酱汁备用。
2.杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀。
3.锅里热油，下杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
4.另起锅热油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右，大火收汁即可，出锅前撒葱花。
下一道美食：蒜香鸡腿 推荐指数：5星 操作指数：2星
蒜香鸡腿
材料：鸡腿肉280克、蒜末30克、干辣椒2个、青椒1个、玉米淀粉20克、盐2克、生抽1勺、
做法
1.两个鸡腿洗干净，去骨后切块，冷水冲洗干净备用，蒜头压成蒜蓉，干辣椒和青椒切成小圈。
2.鸡块里面加入1勺生抽15g，2克盐，全部蒜蓉搅拌，拌匀后腌制半小时，腌制好的鸡肉里加入20g淀粉抓匀。
3.锅里热油，中火加入鸡块开始煎，过一分钟就可以翻面，两面微微发黄即可。
4.将煎好的鸡肉捞出，锅底留一点油(多余的油倒出)，放入辣椒和刚才腌料碗里的蒜蓉爆香。
5.加入鸡块翻炒，撒上孜然快速混合即可，出锅前撒上芝麻。
今天最后一道美食：小酥肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
小酥肉
材料：、猪肉300克、红薯淀粉80克、鸡蛋2个、糖3克、盐适量、料酒2勺、五香粉半勺、酱油半勺、花椒20粒
做法
1.肉切长条，用盐、料酒、五香粉、糖、少许酱油拌匀腌制，调面糊-红薯淀粉里面加两个鸡蛋+花椒粉。
2.腌制后把肉和面糊拌在一起，下入油锅，炸完第一遍后，开大火，复炸一次即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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