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大家好，我是回锅肉老王，很高兴回答这个问题， 松茸焯水以后可以保存多久？
松茸是一种名贵的食材，也是一种纯天然野生菌，它的味道鲜美，因此一直以来深受人们追捧。它有两种区分，一种是开过的松茸，就是象一把伞一样；另一种是松茸菇，是还没有开的。没开的松茸品质是最好的。
松茸买回家是最难保管的。一般可以保管三至五天。特别是开过的松茸。买回家放冰箱，一般一天到两天就变黑了。没开的松茸菇还可以放四五天。
为保证松茸的营养和原汁原味的特色，一般不建议焯水。因为松茸焯水以后味道就变得很淡，鲜味尽失。下面我重点介绍一下松茸的保管方法:
第一松茸的初步处理。
1。松茸买回来以后不能直接用水冲洗。应该先用小刀把松茸表面的泥土轻轻地刮去。刮的时候尽量不要把泥沙再沾上泥沙，拿松茸也要轻拿轻放，尽量 保持它的完整。因为冲洗过沾过水的松茸会更容易变烂。
2。洗的时候松茸不能泡水。应该一个一个的洗干净，马上捞出来沥干水分。松茸只要一吸水一天就会全部变黑。
3。.如果有时间可以将松茸拿回来，慢慢的剥去外面薄薄的一层老皮，这种方法是能保持松茸原汁原味的最好的方法。剥完以后就基本上干净的，完全不用洗。这样储存起来的时间就较长了。
冷冻过的松茸取出来解冻以后不宜再冻。
第二步分类存放。
1.将开过的松茸切片密封好。直接放入冷冻箱里，这种方法最多可以保存一个月。
2.将未开的松茸，整个的密封好放冰柜里冷冻。这种方法可以保存三五个月。时候取出切片就可以炒制。
以上是以上是加工过的松茸的保存方法。
还有一种就是没开过的松茸。选择干爽且未开的松茸菇，拿回来不用清洗。 直接用报纸包好放在冰箱冷藏。这种方法可以保存半个月。食用的时候再拿出来清洗。
总结:
1.新鲜的松茸食用是最好的，不建议放太久。
2.炒松茸的时候一定要炒熟吃。
我的回答完毕。希望我的回答能给到题主帮助，谢谢！
回锅肉老王
大家好，我是铭鑫飞翔。很高兴回答这个问题， 松茸焯水以后可以保存多久？
松茸是一种名贵的食材，也是一种纯天然野生菌，它的味道鲜美，因此一直以来深受人们追捧。它有两种区分，一种是开过的松茸，就是象一把伞一样；另一种是松茸菇，是还没有开的。没开的松茸品质是最好的。
松茸买回家是最难保管的。一般可以保管三至五天。特别是开过的松茸。买回家放冰箱，一般一天到两天就变黑了。没开的松茸菇还可以放四五天。
为保证松茸的营养和原汁原味的特色，一般不建议焯水。因为松茸焯水以后味道就变得很淡，鲜味尽失。下面我重点介绍一下松茸的保管方法:
第一松茸的初步处理。
1。松茸买回来以后不能直接用水冲洗。应该先用小刀把松茸表面的泥土轻轻地刮去。刮的时候尽量不要把泥沙再沾上泥沙，拿松茸也要轻拿轻放，尽量 保持它的完整。因为冲洗过沾过水的松茸会更容易变烂。
2。洗的时候松茸不能泡水。应该一个一个的洗干净，马上捞出来沥干水分。松茸只要一吸水一天就会全部变黑。
3。.如果有时间可以将松茸拿回来，慢慢的剥去外面薄薄的一层老皮，这种方法是能保持松茸原汁原味的最好的方法。剥完以后就基本上干净的，完全不用洗。这样储存起来的时间就较长了。
冷冻过的松茸取出来解冻以后不宜再冻。
第二步分类存放。
1.将开过的松茸切片密封好。直接放入冷冻箱里，这种方法最多可以保存一个月。
2.将未开的松茸，整个的密封好放冰柜里冷冻。这种方法可以保存三五个月。时候取出切片就可以炒制。
以上是以上是加工过的松茸的保存方法。
还有一种就是没开过的松茸。选择干爽且未开的松茸菇，拿回来不用清洗。 直接用报纸包好放在冰箱冷藏。这种方法可以保存半个月。食用的时候再拿出来清洗。
总结:
1.新鲜的松茸食用是最好的，不建议放太久。
2.炒松茸的时候一定要炒熟吃。
我的回答完毕。希望我的回答能给到题主帮助，谢谢！
铭鑫飞翔
松茸不用焯水就可以冷冻保存。
处理松茸时，可用小刀把外部的泥土轻轻刮去，再和头部一起简单过水冲洗就行。但需要注意的是，不要长时间浸泡松茸，否则会因吸水而让松茸的口感变得绵软，香味也会有散失。
鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干还是冻干，超过100℃和低于零下100℃，松茸所含的营养物质都会大量流失，通常采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。
扩展资料：
常吃松茸的好处：
1、抗辐射
在二战之后，松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射的作用。后来经过科学研究也发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。
2、美容抗衰老
松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。
3、提高免疫系统
松茸中有多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。
4、调理心脑血管疾病
松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
人民网-鲜松茸，再不吃就没了
餐饮美食大使
严格的保存条件
松茸保质期非常短，新鲜的松茸保质期不超过3天，时间一过就容易变质，即使放入冰箱也超不过一周，而且营养损失严重。在《舌尖上的中国》中就有介绍，刚采摘的松茸用树叶包好，放在装有冰块的箱子中，6个小时后就到达日本的超市中供人选择。未能及时处理或者品相不好的松茸也可以通过烘干、晒干、真空快速冷冻的方式保存，不过这些方法对于松茸的营养破坏较大，从而直接影响了松茸的价格。
長江66642995
放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。如果冷冻的话有两种方法：①清洗后冷冻，②连泥土一起冻，香味保存更好。
也可做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。或者也可将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。
招财猫阿迪
您好，很高兴回答您的这个问题，放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。如果冷冻的话有两种方法：①清洗后冷冻，②连泥土一起冻，香味保存更好。
也可做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。或者也可将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存。希望我的回答能够帮到您。
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在哈的羽扬
松茸不用焯水就可以冷冻保存，焯水的话也是一样！
处理松茸时，可用小刀把外部的泥土轻轻刮去，再和头部一起简单过水冲洗就行。但需要注意的是，不要长时间浸泡松茸，否则会因吸水而让松茸的口感变得绵软，香味也会有散失。
鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干还是冻干，超过100℃和低于零下100℃，松茸所含的营养物质都会大量流失，通常采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。
美食鱼哥
鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干还是冻干，超过100℃和低于零下100℃，松茸所含的营养物质都会大量流失，通常采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险
fixing山水
松茸其实不用焯水就可以冷冻保存，但是如果你是焯水后，才发现不用这么多，丢掉又怕浪费的话，建议你放入冰箱，并于24小时内食用
因为松茸进水太久的话，会因吸水而让松茸的口感变得绵软,香味也会有散失。
补充说明：鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干还是冻干，超过100℃和低于零下100℃，松茸所含的营养物质都会大量流失，通常采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。
王楚浩alan
我有保存松茸的方法，让我来告诉你吧！
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