为加快推进太原市肉类蔬菜食品安全，让老百姓吃上放心安全的蔬菜肉类。太航便民综合市场于2020年1月9日正式营业，市场由水果蔬菜肉食等组成，在这个特殊的时期保证了几万名市民的食品和生命安全。
生肉和蔬菜，是市民饭桌上不可或缺的食材。它们产自哪里，通过什么渠道来的？昨日，随着新太航市场用了新型的设备，市民通过扫描肉菜标签上的二维码，即可对其“来源追溯、去向查证、责任追究”。
太航建设肉菜追溯体系，最终要达到‘来源可追溯、去向可查证、责任可追究’，以确保市民的‘菜篮子’安全。”
在这个特殊时期买菜的王女士接受了采访，她说:“买肉买菜可以追溯源头是让我们觉得很放心的一件事。”虽然不会每次都去溯源机上查询买的菜，但拿着溯源小票，知道相关部门在为自己买的肉菜“保驾护航”她觉得很放心
王女士补充说:“以前没有溯源机制的时候，没有留意过买到的菜产地、源头之类的信息，也不知道农药残留是不是合格，有了溯源体系后，我查过一两次，产地、批发商、进货人等相关信息一目了然，有了监管力度的加大，经营者肯定也是会更加重视菜品的质量，这让我和家人吃得很放心。”
为了配合太原市疫情防控，市场也进行了全方位的消毒，保证在肉菜价格的稳定，供应不脱销不断货，保证市民买到的食品安全健康！
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