國務院聯防聯控機制3月19日下午在北京舉行新聞發佈會，介紹畜禽產品保供穩價相關情況。
發佈會上，有記者問，豬肉價格上漲對老百姓的生活影響較大，國家相關部門採取了哪些措施，保障禽畜類價格的穩定，下一步將在哪些方面加強保價格、穩供應？
國家發展改革委價格司副司長、一級巡視員彭紹宗表示，國家發改委會同有關部門除了通過儲備投放調節外，還採取了一些有力的措施，多管齊下保障群眾生活，主要是“增供”和“兜底”兩個方面。
一是增供，主要是增加豬肉和其他畜禽產品的供應。去年以來，已多次投放中央凍豬肉儲備，今年春節假期過後又連續6周投放，本週還將繼續投放。許多地方政府也密集進行了聯動投放，並加大產銷銜接與貨源組織的力度，千方百計增加市場供應。同時，還鼓勵增加禽肉等替代品的生產供應，增加肉類的進口，多樣化地滿足群眾肉食消費。
對於重點地區如武漢及湖北其他地市，安排了2萬噸的應急儲備，已先期將2000噸調運在武漢的中央儲備倉庫。“兵馬未動，糧草先行”，穩定了市場信心，有利於保障疫情期間群眾日常豬肉消費的需要。
二是兜底，就是民生保障。2019年以來，各地認真執行聯動機制，累計向困難群眾發放價格臨時補貼160多億元。這是在向困難群眾發放最低生活保障、失業保險金的基礎上每月額外發放了一項補貼，以便緩解豬肉等物價上漲對困難群眾基本生活的影響。今年春節期間，一些地方增發了一次性補貼，疫情期間部分有條件的地方還適當地提高了補貼的標準。
在預期下一步的物價趨勢時，彭紹宗說，一個多月以來，針對新冠肺炎疫情的影響，通過加大豬肉市場調控力度，做好保供穩價工作，豬肉價格從比較高的水平連續有一些回落。據監測到的36個大中城市超市、集貿市場以精瘦肉品種為例，平均零售價格到3月18日已降到了每斤32.21元，比2月中旬的最高點34.63元已經下降了2塊多。
他說，在當前和今後一段時間生豬產能穩步恢復的情況下，豬肉供應將得到改善，豬肉價格也會隨之回落，而我國工農業產品供應比較充足，服務業發展迅速，物價保持平穩運行的基礎牢固，預計今年CPI會呈現前高後低的態勢，全年物價運行總體將保持在合理區間。謝謝。
對於加快恢復生豬生產供應方面有哪些具體舉措，國家發展改革委農經司副司長邱天朝表示，目前總體上看生豬基礎產能恢復向好，但是豬肉上市量的增加還需要一個過程。今年將主要做好4個方面的工作：
第一，支持擴大生豬生產。對2020年底前，新建、改擴建種豬場、規模養豬場（戶）和禁養區內規模養殖場（戶）異地重建等給予適當補助，這方面去年已經下達中央預算內投資3個億，今年將進一步加大支持力度，投資計劃將於近期下達。
第二，持續推進畜禽糞汙資源化利用。在此前支持畜牧大縣開展畜禽糞汙資源化利用的基礎上，從今年開始，把生豬存欄量10萬頭以上的縣區陸續納入支持範圍，降低企業的養殖成本。
第三，積極支持發展豬肉替代品生產。2019年我國禽肉產量是2239萬噸，比上年增長了245萬噸，增長幅度是12.3%，禽肉產量的增加，對保障肉類市場供應發揮了重要的作用。近期，發改委對禽肉和水產品生產問題進行了研究，將很快會同農業農村部專門發一個《促進禽肉水產品擴大生產保障供應的通知》，進一步明確相關的支持政策和措施。
第四，加強現代種業和動物疫病防控體系建設。強化生豬、禽類等核心育種場建設，提升種業現代化水平，提高對非洲豬瘟、禽流感等動物疫病的監測預警、預防控制、應急處置等方面的能力。以上幾個方面，發改委今年安排中央預算內投資的規模將比去年有一個明顯的增加。
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