作為南方人,一直對面食有一種親切之感,不管是略帶甜味的饅頭還是香蔥混合著鹹味的花捲、脆脆鹹鹹辣辣撒上芝麻的醬香餅等等.....
今天給大家介紹一款超級簡單的滷肉卷,配上脆甜的黃瓜、大蔥、生菜,還有幾片滷肉,捲起來一口咬下去,不說了,我餓了。
準備好適量的麵粉
加一包牛奶
攪拌均勻之後就可以攤餅啦~
(儘量弄薄一點,我不會說我弄得有多厚)多弄幾張餅之後,就可以著手準備其他材料。
切好黃瓜絲和大蔥絲和生菜
滷好的肉
(可以買滷料來滷肉,也可以自己調料)
然後開卷啦~
先放甜麵醬,再鋪上黃瓜
鋪上大蔥絲
接著生菜切片
放滷肉(放多了包不了,真的,我試過)
捲起來,用刀切成兩半
之後慢慢享用吧~
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