客官你的“假”滷肉卷

作為南方人,一直對面食有一種親切之感,不管是略帶甜味的饅頭還是香蔥混合著鹹味的花捲、脆脆鹹鹹辣辣撒上芝麻的醬香餅等等.....

今天給大家介紹一款超級簡單的滷肉卷,配上脆甜的黃瓜、大蔥、生菜,還有幾片滷肉,捲起來一口咬下去,不說了,我餓了。

準備好適量的麵粉

客官你的“假”滷肉卷

(一定要是麵粉,不要用蛋糕粉!!!)

加一包牛奶

客官你的“假”滷肉卷

(加水也可以哦)

攪拌均勻之後就可以攤餅啦~

(儘量弄薄一點,我不會說我弄得有多厚)多弄幾張餅之後,就可以著手準備其他材料。

客官你的“假”滷肉卷

切好黃瓜絲和大蔥絲和生菜

客官你的“假”滷肉卷

客官你的“假”滷肉卷

客官你的“假”滷肉卷

滷好的肉

(可以買滷料來滷肉,也可以自己調料)

客官你的“假”滷肉卷

然後開卷啦~

先放甜麵醬,再鋪上黃瓜

客官你的“假”滷肉卷

鋪上大蔥絲

客官你的“假”滷肉卷

接著生菜切片

客官你的“假”滷肉卷

放滷肉(放多了包不了,真的,我試過)

客官你的“假”滷肉卷

捲起來,用刀切成兩半

客官你的“假”滷肉卷

之後慢慢享用吧~

客官你的“假”滷肉卷


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