常爭
我一般都是正常飲食的，因為本來就沒有奔著要去參加健美比賽的念頭。想必問到這樣的問題也不會是專業的健美運動員，因為健美運動飲食都會有教練安排。
很多人覺得健身就要吃很多難吃的東西，它們做法簡單，味道單一，甚至還會難以下嚥。其完全沒有必要跟隨大眾的去跟風吃那些所謂的黃金早餐，然後什麼賊貴的牛油果呀，然後每天燕麥，還要加點藍莓什麼的，也是有點小貴，真的沒有必要。我們得搞明白你自己的健身目標是什麼，想要變得更大，就多吃富含蛋白質的東西。想要減脂就減少碳水的攝入。至於吃什麼那真的不重要。應該把精力更多的放在你的訓練中，人家非洲健身大佬，針對飲食資源匱乏的環境不也一樣練成大肌霸，但怎麼沒有人模仿他們的飲食呢？
當然如果你因為當前繁多的食材找不到選擇的頭緒，你可以嘗試雞胸肉、雞蛋（必備）、青花（西蘭花）、西紅柿、黃瓜，菠菜，生菜、紅薯、米飯、牛肉、小番茄、柚子、香蕉、蘋果等等，只要恰當的處理技巧，就能做出有好看，有好吃，還對健身有幫助麼食物。
他叫Kulbila Samson，是非洲的健身狂熱者，如下就是他的健身環境，和飲食。是不是很震撼呢？
潦草男護士
1雞蛋，肌肉纖維就是由蛋白質主要構成，要想肌肉長大就必須擁有充足的蛋白質攝入。而雞蛋是蛋白質食物中排在前面的，其含有的蛋白質是最能滿足人體對蛋白質的需求的，且比較容易被吸收分解為氨基酸，作為肌肉增長的原料;而且雞蛋中還含有健康脂肪、飽和脂肪、卵磷脂等，都是能起到幫助肌肉生長的作用的。
2牛肉。過少的飽和脂肪的攝入是會危害到睪丸激素和類胰島增長因子等荷爾蒙的水平的，而它們是可以幫助增長肌肉的，所以瘦牛肉含有的飽和脂肪是可以起到幫助肌肉生長的作用的。
3三文魚，三文魚中含有比較豐富的蛋白質、歐米伽-3脂肪酸。除了蛋白質能幫助肌肉生長外，歐米伽-3脂肪酸這一能降低腫痛，幫助肌肉修復的健康脂肪，能幫助抑制皮質醇，皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平會逐漸升高，從而幫助肌肉增長。
4麵包，白麵包相比粗糧，含有的纖維素比較少，營養也少，可以提升胰島素水平。不過由於健身後需要比較容易消化的碳水化合物來恢復機體的肌
以糖水平，提升胰島素分泌來幫助肌肉生長，所以白麵包反而成為比較好的選擇。吃4片白麵包就能提供大約50克易消化的碳水化合物。
5蛋白粉，蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身後吃適量蛋白粉，能夠補充體內蛋白質不足，幫助肌肉恢復生長，增加肌肉力量。
健身者一天的食譜餐單推薦
第一餐：7點-8點早餐
碳水化合物：饅頭一個、麵包、花捲或者是米飯、麵條都可以(量可以大一些)。
蛋白質：一杯蛋白粉、二個蛋清。
脂類堅果：二個核桃。
蔬菜水果：香蕉一個或蘋果一個。
營養補劑：一片善存片。
第二餐：10點加餐
碳水化合物：麵包一片或者是蒸土豆一個。
蛋白質：蛋清一個、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是獼猴桃一個。
第三餐：12點午餐
碳水化合物：米飯、麵條或餃子、米粉一大碗都可以。
蛋白質：魚肉、雞肉、肝臟、牛肉、豆腐、海鮮都可以(可以選擇紅燒、清燉、清蒸)。
脂類堅果：一把腰果。
蔬菜水果：蘑菇、菜花、豆芽、金針菜、海帶、柿子椒、菠菜。
第四餐：15點加餐
碳水化合物：麵包一片或者是玉米棒一個。
蛋白質：蛋清一個、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是橘子一個。
第五餐：18點晚餐
碳水化合物：一大碗米飯、麵條都可以。
蛋白質：魚肉、牛肉、豆腐、雞肉、海鮮都可以(清燉、清蒸最好)。
脂類堅果：二個核桃。
蔬菜水果：和午餐一樣。
第六餐：21點加餐
和第二餐一樣。
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首先我們要看是減脂還是增肌 ，兩者之間有區別的，但都是多餐制的，如果是減脂的話如果的碳水化合物就要少吃那什麼是碳水化合物呢，就是我們平時吃的麵條 米飯 米線 米粉，玉米 馬鈴薯 土豆 蛋糕還有水果等等，這些都是碳水化合物。同時也是我們漲脂肪的食物，減脂的話呢每餐吃的主食不要超過自己的拳頭大小，搭配纖維素和蛋白質就是我們說的青菜類和肉類 （豬肉除豬裡脊以外）和一天三到四餐都是可以的配合鍛鍊，每公斤最少需要1克，1.5克是最標準的，青少年，運動員和孕婦等特殊需要的人應該達到2到3克，一般正常人需要大概70到150克之間。
含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36.3克；
含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克；
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉，牛、羊、豬、狗肉等;禽肉，雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類，黃豆、大青豆和黑豆等，其中黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。
一個水煮蛋的蛋白質（不含蛋黃）4克如果是增肌話我們的蛋白質含量就要提高 碳水化合物也要多吃一點 一天四到五餐都是可以的 但是每次不可以吃撐哦。大家可以參照一下我的飲食 ，然後大家餓的時候可以吃一點水果像蘋果 梨 還有蔬菜類的黃瓜 西紅柿 之類的都可以 到正餐了 一定要吃飯哦，餓著自己只能燃燒你的肌肉 也很容易反彈！好了今天就給大家分享到這裡，大家可以關注我，有問題也可以私信我，小小娟都會為大家分憂解難！祝福各位俊男靚女們肌肉多多 線條越來越漂亮！[再見]
健友加油幫
1.蛋白質
除了吃含有動物性蛋白質的食物外，還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利於肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現，是一種價廉物美、適合健身鍛鍊者的食品。一般說來，在訓練後的90分鐘裡，蛋白質的需求達高峰期，此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。
2.維生素
新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
3.碳水化合物
一般在健身鍛鍊前要補充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲存，為訓練提供能源和維持血糖水平做好準備;運動後要及時補充碳水化合物，促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有：大米、穀類食物、土豆、蔬菜和水果。
健身適當的補充蛋白質是非常好的一種選擇，在健身的過程中，也是有一些飲食禁忌的。具體有哪些呢?我們一起了解一下吧。
健身的飲食禁忌
1、生冷蔬菜
在健身過後，未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿蔔、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動後吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉，但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛鍊效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。
3、甜食點心
甜圈麵包等點心營養不高，卻有很高脂肪和熱量，雖然運動後需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”，但加花生醬或者水果醬的全麥麵包更適合。
甜食雖然能讓人精神愉悅，但它同時也是脂肪的主要來源，會讓健身時的辛苦全部白費的哦。所以需要減肥以及正在健身的朋友，應避免食用甜食。
4、汽水和果汁
健身常識運動後定會口渴，然而，此時不適宜飲用甜的飲料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運動後喝含糖飲料會起反效果，因為降低新陳代謝，從而阻礙減肥。喝運能飲料也要注意，只在有需要時飲用，補充流失的電解質即可，口渴時更適合喝水，可吃根香蕉補充鉀元素。
慢慢人生路8513
樓主，您好，我是滑州小卒，很高興回答您的問題，就您的問題發表一下我的想法。
健身，我們一般會消耗體內的水分和脂肪，同時肌肉也會出現不同程度的損傷，健身後，應該及時針對水分和肌肉進行補給和調整。
第一，針對水分，健身後建議喝些含有鹽的鹽水或功能飲料，比如淡鹽水、蘇打水。因為健身期間出汗，汗液裡面含有鹽分隨之排除體外，需要及時補充。
第二，健身會讓身體疲憊，肌肉也會不同程度損耗，健身後最好及時補充蛋白質，比如雞肉、蛋白粉、牛肉，以緩解肌肉損耗，同時，蛋白質也可以幫助肌肉增長。
第三，因為健身對能量和體力消耗比較大，健身後最好吃點水果，補充點糖分、維生素和水分，促進新陳代謝的同時調理腸道。
健身後需要注意的是，切勿進食太油膩的食品，糖分和熱量太高的食品，比如油炸食品，零食，糖等，否則，在健身以後，身體急需補充能量的時候，吸收高油、高糖、高熱量，只會讓健身適得其反！
以上是我健身的一些心得，希望對樓主有所幫助。
奶爸朱濤
一、增加熱量的攝入至關重要。如果當前每天攝入2000卡路里，請將其增加到大約2500卡路里。但是，請確保飲食清潔而不過量。還應通過每磅體重至少攝取1~2克蛋白質來支持肌肉生長。例如，如果您的體重為180磅，則考慮每天攝入至少180~360克蛋白質。
1.金槍魚罐頭[每罐40克蛋白質]
2.雞蛋[每個雞蛋6克蛋白質]
3.豬肉肉末[每100克蛋白質20克]
4.雞胸肉[每100克31克蛋白質]
5.冷凍野生鮭魚[每100克蛋白質25克]
6.花生醬[每100克23克蛋白質| 每份5.3蛋白]
7.希臘酸奶2％[每100克10克蛋白質]
8.牛奶中3％的脂肪[每杯8g蛋白質]
9.蠶豆罐頭[每100克蛋白質6克，每罐15克]
10.乳清蛋白[1勺乳清粉是25克，其中大約20克（取決於品牌）是蛋白質]每天2勺10磅的容器將使您持續十週左右
90後健身Fang
【健身指南】訓練後吃什麼促進身體恢復？
在訓練結束後，想要迅速給身體補充營養，該怎麼吃？今天和大家分享一下！
在訓練過程中已經耗盡了肌肉中的營養物質儲備，結束後就應該儘快補充碳水化合物、水分、鈉鹽和蛋白質。
✅所以建議：水、果汁、運動飲料包括水分較多的水果和蔬菜。
碳水化合物的食物：麵條、米飯、麵包、酸奶。
含鉀的食物：土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾。
蛋白質的食物：豆腐、瘦肉、魚、蛋等食物。
維生素有助於人體內促進新陳代謝和肌肉生長！
王浩然johnny
健身後一般需要吃兩餐，第一餐在健身後30分鐘左右，第二餐在健身後60分鐘左右，也就是正餐。
一般在第一餐，可以喝蛋白粉或者牛奶，這個時候，肌肉對於蛋白質和碳水化合物的需求十分旺盛，人體的新陳代謝也處於一個黃金時期，體內的營養素可以快速地到達肌肉細胞中。
而一小時後的正餐則可以吃一些牛肉、雞肉、雞蛋、海產品、乳製品等瘦肉蛋白及一些類似於土豆、紅薯、燕麥、全麥麵包等碳水化合物來促進肌肉增長，但是一定要避免吃魚肉等酸性食物。
一個會做飯的健身教練
健身後一般需要吃兩餐，第一餐在健身後30分鐘左右，第二餐在健身後60分鐘左右，也就是正餐。
一般在第一餐，可以喝蛋白粉或者牛奶，這個時候，肌肉對於蛋白質和碳水化合物的需求十分旺盛，人體的新陳代謝也處於一個黃金時期，體內的營養素可以快速地到達肌肉細胞中。
而一小時後的正餐則可以吃一些牛肉、雞肉、雞蛋、海產品、乳製品等瘦肉蛋白及一些類似於土豆、紅薯、燕麥、全麥麵包等碳水化合物來促進肌肉增長，但是一定要避免吃魚肉等酸性食物
Baby飛兒
一，如果健身的目的是減肥的話，可以吃一些低熱量的食物，可選擇喝蜂蜜水，吃水果，蔬菜等食物。二，如果是健身為了增肌的話，餓了之後可以補充一些高蛋白的食物，雞鴨魚肉，米飯，麵包，碳水化合物等。三，如果健身是為了增加體重的話，可以在運動完選擇吃一些高蛋白，高熱量的食物，如炸雞，薯條，漢堡等熱量比較高的食物
