在疫情下,餐饮业何时可以复工?

懂信贷的会计师


具体时间恐怕连钟院士也没法回答。

1、起码要在湖北(武汉)等重点疫区疫情完全明显好转后;

2、餐饮业、电影院线等复工肯定都在后头。


猴言狐语


在疫情下,餐饮业何时才能复工?疫情从全国各省市发生的程度来看,复工复产是全国当前的大事,疫情严重的省市复工要晚些,按照31个省市复工按排,严重的区域要到4月初,中危地区要到3月初或3月中旬,低危地区到2月22日以后陆续全部都会复工复产,按国务院对省市的划分,高,中,低危险区域,你属于那个省市,那个区域,才能知道你何时复工复产,不管你是那个区域,复工复产,餐饮业都在最后,因为疫情期任何人不能出门,不能串门,不能聚餐聚会,餐饮业是人员群聚的地方,人员比较多,人员比较密集,互相传染的可能比较大,自然餐饮业损失也是比较大的,但生命比赚钱更重要,只有生命在,才能生活赚钱,国家有规定,各省市防疫防控有要求,为了自己为了大家的生命安全,每个公民都必须要自觉执行,在坚持坚持吧,中国加油。


天梦138378988


复工条件

1、所持有的《食品经营许可证》(餐饮服务类)合法有效,无超范围经营和转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证行为;

2、制定复工复业方案,建立应急处置预案;设立分工明确的疫情防控组织架构;

3、佩戴口罩、使用消毒液等疫情防控物资质量合格,数量充足(不少于2周的使用量),库存和使用台账规范;

4、定期对餐饮操作场所进行清洁消毒并做好记录,环境卫生整洁,空调、通风系统运转正常,保持通风良好;

5、从业人员要有所在地乡镇(办)政府和乡镇卫生院出具的疫情健康证明;有隔离史的要有解除隔离证明;正在接受治疗或隔离、与患者有密切接触史的从业人员不得上岗从业;从业人员岗前体温检测记录齐全,防护措施到位;

6、采购的食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品要有健全的质量合格验收台账记录;不得采购、使用、贮存来源不明的畜禽肉类行为;使用合格的一次性餐饮具、餐盒和筷子,索证索票记录完整;原料贮存符合要求。

7、配备满足经营条件的消毒设施设备,餐饮具消毒保洁符合食品安全要求;

8、食品加工制作符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求;

9、必须在餐饮单位门口设置专人负责的体温测量点,体温异常(超过37.3℃)或未佩戴口罩的,不得进入就餐场所,同时对体温异常者及时做好登记,立即向新区卫生健康部门报告。

10、不得在就餐场所现场就餐,只准提供外卖和打包带走,提倡零接触点餐。





健康之路和谐社会


目前各大城市已经在有计划,有次序的进行复工了。

餐饮业目前有些已经在慢慢复工,但还没有大规模放开,建议餐饮业的朋友复工如下:

1.按照当地政府规定要求做好防护措施,先把外卖做起来,好处是可以让员工复工,人才不易流失,推出送餐到家套餐,让客户足不出门的同时能享受到美味

2.店面接待按要求做好防护措施,隔离用餐人员。尽可能大包带走,如果不行建议体温检测一次可以让客户在室内隔离用餐,不招待聚餐客户。

3.做好店面卫生,避免交叉感染。


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餐饮是一个聚集且容易传播的场所,此番疫情对餐饮业的打击是巨大的,什么时候时候复工,这要看各地疫情的防范政策,但,随着老百姓健康意识的提高,或既使同意复工了,餐饮的客流恢复可能还要一些时间的。



红红火火牛红火


就目前疫情来讲,人员密集聚集性的餐饮正常营业开放时间还得看当地的疫情防控状况而定。不过也不是说这样下去就不能开展经营活动了。可以采取非接触式的经营方式来弥补目前的状况,比如可以采取配餐,送餐的灵活方式应对目前的经营短板,或许可以一试……



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至完全开放恢复正常营业时间都是未知数,得视疫情变化而变化,餐饮行业遍布全国事关个体户,员工失,复业问题,疫情延长管控时间力度,再有二三个月这些小个体戶,员工都无法无力承受经济上打击,会出现这样那样的民生问题,疫情如战场全国人民大团结共抵疫战直到胜利,全国人民加油,武汉加油,人民大团结万岁,祖国万岁,共产党万岁,祝全国人民身体健康。


广东王者正道


这个问题要参照政策讲的“分区分级”治理办法。每个城市的应对办法一定会根据当地疫情情况变化、当地领导意识、城市产业结构几个因素综合来做决定的。

建议思路:1、如果您所在城市疫情程度较轻、城市顶层决策有力度(比如浙江)、已经开始复工,那么餐饮局部复工(外送为主)应该半月内可以。但应该会有一些员工健康检验手续、消毒流程要办理。

2、大面积餐饮复工应该会在3个月内-半年内,因为第四代传播出现、治愈者又开始受到感染、传播性还在加大等不可控原因。

3、如果病毒还在升级变异,也要等其变异程度与人体结合程度达到饱和后,并降低了致死率后,人类免疫力就像对付流感一样时,大面积复工就比较可能。

4、整体建议您再通过安全检测手续后,先改良和精简产品,目前可先做外送。

5、关键还是自己,随时提升应变意识,向前看,找新的人群消费增长点。


心智成长营


济南历下区山大路店左右邻居三天前就可以开业,不过要经过审批!今天看了邻居家的情况,只做了外卖堂食根本就没人去吃!
即使复工普通店如果做不好消毒,引流客源很难挣够人工钱!餐饮业估计这几天就可以开始营业了,不过不是指美食街美食城之类太过于人群聚集的地方

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锄禾餐饮


只要符合当地政府疫情政策,符合复工条件,提交相应的复工申请材料就可以!



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