昨天我家贾先生早上开完视频会议后决定跟我一起出去遛遛，想来想去，我们选择了菜市场！
来西安后我的一码通是绿色但是不知道是不是操作的原因，重新刷码后变成了黄色。导致很多公众场合都去不了！去超市我只能在门口等着贾先生买完出来，只有摆摊的菜市场是不限制我们的。这点还觉得很欣慰！
西安菜市场的蔬菜价格真的是直线上升，蒜苔都已经涨到了10块钱，扁豆角涨到了8块钱。真心块感觉自己吃不起饭了！还好年前冰箱里我存了一些牛羊肉，让我感觉到了生活对我的丝丝善意。
晚饭后贾先生不知道是哪根筋不太对，非要做个硬菜。最后选择了西红柿炖牛腩！炖了4个小时味道很好，肉味和西红柿的味道很足，肉也软软的，口感不错。所以就想着今天把攻略写下来。
准备材料
主料：牛腩500g 西红柿3个，土豆1个，
辅料：葱10g， 姜10g， 花椒大料几颗， 食用油，盐些许， 料酒，番茄酱一勺，热水一些
操作步骤：
1，牛腩，土豆切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片、葱切末
2，锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，花椒大料些许，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
3，锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均
4，将牛肉块放入锅内煸炒，接着放入适量的盐，然后加入适量的热水，一次把热水加够，中途不要加水了！
5，大火煮开后，加入土豆和剩下的西红柿块，转小火煮一个小时，如果有高压锅可以直接倒入高压锅煮半个小时左右。喜欢浓郁的汤汁的话，可以煮时间长一些。
贾先生从开始准备材料到煮好一共用了4个小时。其实在厨房的时间也就20分钟。
个人觉得这个操作是很简单的，并且味道很足，大多数人都喜欢的一道菜。这道菜还有补血滋阴的功效，特别适合女性食用！
在此给我的贾先生笔芯！
最后，念念小主妇愿大家健健康康的，有个甜甜蜜蜜的生活！
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