老張談三農

馬鈴薯芽是向上的還是向下的？

不要過早地種土豆。較低的地溫會凍結土豆芽，通常是在四月中旬和下旬空氣已經變暖的時候。種土豆前，根據芽眼的位置切下土豆，確保每個馬鈴薯片都有芽眼，土豆塊不太大或太小，一般可以在25克左右。切馬鈴薯片的刀也應事先消毒。切完馬鈴薯塊後，它們就可以發芽了，當馬鈴薯芽長出白芽時，它們就可以種植了。種植馬鈴薯時，一定要把馬鈴薯芽放上，最好不要把馬鈴薯芽放下來，這樣會影響馬鈴薯塊的發芽率。

第二，為什麼要把土豆芽朝上面？

當我們種土豆時，我們必須把馬鈴薯芽放上去，事實上，它和我們種的其他蔬菜是一樣的。所有植物都有向上生長的趨勢，如果馬鈴薯發芽，土豆就會發芽，但所需的時間比向上的時間長，長期埋在土壤中的馬鈴薯芽不能接受陽光，也會變得營養不良，影響後期的生長，所以馬鈴薯芽的向上生長不僅可以提高馬鈴薯的發芽率，還可以增加馬鈴薯幼苗的生長，減少病蟲害的可能性。

第三，土豆芽向下種植的危害是什麼？

把土豆頭朝下，朝上交叉。過了一段時間，那塊土豆還沒有發芽，土豆生長不好，所以，如果芽不長，就會影響土豆的產量和質量。

事實上，土豆芽的上下種植是一個常識問題，大多數種植者的朋友仍然很清楚，所以如果你是第一次種植土豆，這些問題還需要弄清楚。

布衣廣林

前幾天村裡二狗和三胖子打了一架，原因讓人有點哭笑不得，兩個從沒有下過地的人，在一起吃飯時因為一盤土豆絲給打起來了。確切的來說，兩人當時喝了不少酒，在店家上了一盤土豆絲後，突然腦洞大開，為了土豆在栽種時豆芽朝上還是朝下的問題，爭得面紅耳赤，最後誰也不服誰，結果暴躁的三胖子見說服不了二狗，掄起酒瓶子就甩到了二狗頭上，二狗頭硬，也不是好惹的，立馬掀了桌子，兩人就這樣幹起來了，最後雙雙負傷，光榮入院。

這倆二貨打架這種事情當然不可取，打架嘛，打贏賠錢，打輸住院，都不是什麼好事。但是這二人為了真理奮不顧身的精神，卻值得我們學習。所以，為了避免更多類似於二狗、三胖子這樣的二貨為了土豆芽打架，今天就給大家好好嘮嘮這個問題。

一、種植土豆時，豆芽到底是朝上還是朝下？

種過土豆的農民朋友都知道，我們一般都得等到四月份天氣轉暖後才開始種植。如果太早，種下去的土豆塊和土豆芽就會被凍傷，從而影響出苗率。種土豆前先切塊，切塊時先給切刀消毒，下刀時要看芽眼，一個土豆塊必須標配一個芽眼，大小則控制在半兩左右。切好塊後再給土豆塊催芽，等土豆塊長出白芽後，就可以拿去下地栽種了。栽種的時候要切記，土豆芽朝上才是正確的種植方式。

二、為什麼要將土豆芽朝上?

這是因為植物都有一個特性，那就是喜歡往上生長，土豆也是這樣。如果我們在栽種時把土豆芽埋在下面，一個是會增加出苗週期，原本一個星期就會出芽，結果卻要等上十天半個月。二個是土豆芽被埋在了下面，無法接受陽光的照射，就會因缺乏營養而生長乏力，同時易發病蟲害。三則是因為土豆芽朝下出苗晚，錯過最佳生長時節後，很難長大。不信的話你可以將土豆芽往下種試試，秋天挖出來後你會發現，個頭多半都很小，而且味道還不好，口感差。

問題探討到這裡，相信各位二狗或者三胖子們都明白了。以後吃飯就好好吃飯，喝酒就好好喝酒，討論問題也應該要和諧，如果有不明白的問題，可以來問我，如果我也不明白，那咱們喝酒，然後一起哭著上悟空問答找答案。

湘俚伢子

我們村裡有個男人，他們家弟兄四個，此男人排行老四，老四當年大概是被父母偷著餵食喂多了，長的人高馬大，這人姓楊，年輕時候因為種土豆賺了個外號：楊四傻。

四傻娶了個小巧玲瓏的媳婦，和他的人高馬大正好互補，兩人在一起像極了父親領著乖巧的女兒，那年春天種土豆，四傻和媳婦在家裡把生了芽的土豆橫一刀豎一刀給順著芽切成了小塊，四傻媳婦還特意請教了婆婆怎樣種土豆，提前在家裡給土豆塊撒了草木灰。

到了菜園子裡，身大力不虧的四傻用鎬頭把菜園子的土壤翻了翻，然後打了壟背，全部整理妥當了，於是和媳婦準備栽種土豆，突然夫妻倆發現一個問題：土豆芽應該朝上還是朝下栽種呢？

楊四傻問媳婦：咱媽沒說怎樣種嗎？芽應該朝上還是朝下？或者朝一邊？小媳婦愣了愣：咱媽只說了種子拌灰，起壟打底水，然後把土豆種子種上就行了，還真沒說應該怎樣朝上朝下。

那時候沒有手機，夫妻倆在地裡拿著土豆種子研究，媳婦比量了一下對四傻說道：我覺得應該把土豆芽朝上栽種，芽不應該都是朝上長的嘛。

四傻此時腦子裡也有了想法，他覺得土豆芽朝上的話，下面是土豆塊，那麼生根應該生在哪裡呢？根是要扎進土裡的，所以他覺得應該讓芽朝下，方便生根。

夫妻倆意見不合，媳婦犟不過四傻，四傻也說服不了媳婦，於是最後四傻出了個主意：咱倆誰都覺得自己說的有道理，這不有起了四壟嗎？咱倆各自種兩壟，各自管理自己的兩壟土豆，等刨了土豆各自吃各自的。

媳婦一聽這話，噗嗤一聲樂了，小媳婦也挺可愛，她立馬要求四傻拉勾，倆人打了勾勾，各自種了各自土豆，然後一起回了家，這事也就再也沒提。

春暖花開時，小夫妻倆還是一起去種地種菜，只有土豆各自管理各自的，一天天一月月，土豆終於成熟了，小兩口期盼了已久的挖土豆日子終於到了。

四傻子著急，先動土挖土豆，順著一棵土豆秸稈挖下去，一窩鵪鶉蛋大小的土豆瞬間破土而出，四傻子傻眼了，媳婦在一邊探頭看著笑聲清脆張揚，四傻不服氣，用鎬頭連著刨了五六棵，說真的，這些土豆們可真是難兄難弟，長的跟雙胞胎似的，都比眼珠子大不了多少，把四傻給氣的，一甩手撩下了鎬頭，對媳婦說道：你甭笑我，說不定你的土豆長的還沒這個樣子呢，不服氣的話你刨啊？！

雖然剛才笑了四傻，現在被四傻一說，小媳婦自己心中也沒數，一樣的泥土，一樣的施肥，一樣的管理，只有種的時候芽朝上朝下不一樣，她覺得自己種的土豆也一準沒啥戲。

四傻看著媳婦猶豫不決的樣子，一彎腰撈起剛剛自己扔下的鎬頭，對媳婦說道：你靠邊站，我來刨刨看，就不信了，一樣的種植，你種的還能比我的好？說著話，那鎬頭高高舉起，重重落下，一棵土豆隨著四傻子的動作從土中翻出了地面，哇！夫妻倆都驚呆了，一個一個土豆都有拳頭那麼大了，一棵結了四五個，小的也比四傻子種的好。

打賭的事暫且不提，夫妻倆歡歡喜喜收穫成績，沒想到第一次種土豆就有這樣的成就，媳婦的兩壟土豆收完了，媳婦換了個籠子對四傻說道，該收你的了，趕明回家，你吃你的，我吃我的，可別弄混了啊。

後來當然是夫妻倆一起吃土豆，不分你我，只不過種土豆芽朝下這個事，和打賭這事不知道怎麼就傳出去了，村民們都覺得好笑，於是排行老四的楊家四小子就賺了四傻～楊四傻這個外號。

大家可記住了嗎？土豆種塊種植時，要把它的芽朝上栽種，朝下的話，土豆要先在地下輾轉翻身，等於地下莖根過長，這樣種植出來的土豆很難長大個。

看農村說農事

在我們膠東半島農村，土豆是接地氣的品種，管理簡單儲存方便，對土質也沒有什麼嚴格的要求，田間地邊或者水渠邊，都可潑辣生長。

記得小時候收穫土豆後，大土豆儲存起來，供應家裡平時食用，小土豆晾曬幾天洗淨，上鍋蒸熟，是農村小孩子的零食。上學的時候書包裡揣上幾個，下課的時候拿出來吃，一咬滿嘴的黃面，沙蜜蜜的甜。

題主的問題是種土豆時，有人說土豆芽要朝上，也有人說應該朝下，具體的種植方法是什麼呢？關於這個問題，凡是農村出身的孩子，都有所瞭解。從小到大，家家戶戶種土豆，孩子也是參與其中的，需要幫家裡幹自己力所能及的活。具體的操作方法如下:

一、割芽

土豆種要選擇個體適中，芽眼多的，這樣能夠保證出出芽率高，植株健壯。用刀片割成土豆塊，每塊上面要保證2——3個芽眼。

記得小時候問過父親:種土豆乾嘛要割芽，直接種不更好嗎？父親回答:土豆塊經過切割才能促使芽壯，道理類似於現在果樹管理中的蘋果樹刻芽，果農在春季萌發的缺枝部位，枝芽的上方大約1釐米的地方，用刀切上兩下，目的是使根部養分迴流，促使休眠芽萌發，長出新的枝條。 再者土豆母體芽眼多，如果不割塊一齊萌發的話，只會造成土豆植株徒長，地下的土豆缺少養分，無力結果，長的土豆不光數量小，個頭也小。

二、促芽

割芽結束後需要用草木灰拌種，為什麼要用草木灰拌種呢？雖然看起來黑乎乎的，但它的作用多多:一是為了起幹，吸收切塊時產生的汁液。二是草木灰是弱鹼性，可以消毒殺菌。三是草木灰是含量豐富的鉀肥，可以提供養料，促芽萌發。

拌種結束後，放在偏簍或者筐子裡，上面蓋上油紙，放在暖和的火炕間，幾天的功夫芽眼長出嫩芽，由於不見光的緣故，嫩芽是白色的。這時注意不要隨意拿放或者搬動，以免嫩芽折斷或碰傷。

三、施肥起壟播種

土豆種植時要把土壤深翻，施足腐熟的農家基肥，保持土壤疏鬆透氣，土質肥沃，然後扶壟高20到30cm，在壟背上劃溝。溝內澆水，待水滲透下去，即可播種。土豆壟內播種時，保持株距20cm左右，土豆芽朝上，如果朝下的話，莖芽要繞過來轉過方向才能繼續鑽出土來，根本就是南轅北轍，浪費有限的養分，覆土充分蓋好，靜等萌發，三四個月即可收穫。

所以播種土豆時，土豆芽是要朝上的，努力鑽破土層，向上生長，萬物生長靠太陽，在陽光的照耀下，吸收雨露，才會長得茁壯。

我是家在南鄉，願和您嘮嘮關於農村的點點滴滴，記得點贊、關注和轉發，讓我們共同學習一起進步。

家在南鄉

我安老家現在偷偷在地裡，應該長的有多大？要是底肥好的話，應該跟大蒜差不多大

要是投技給肥不好，應該拆枝頭的大,,Ծ^Ծ,,

我們那裡就跟這個頭型一樣，你看他們想踩到搞什麼？

她們應猜到的切，有的地方有用，有的地方沒用

我們頭年9月27，十月初就把它種到地裡，現在也有人正在搞，420吉瓦的車

一頭啊，一頭高，30天以後又是一痞子

我們那裡以前你知道發的什麼？大概兩尺長兩尺寬移動，就是一顆，裡頭放的那個筒子樹，這是他的個皮，再放一點發揮，肥料，有牛屎糞，還有豬糞，把它曬乾，做底肥埋在裡頭，中間放土豆片，扇臉ing天干分一杆，再搞一點肥料，再放一瓢人尿，現在完畢

用黃頭一開，那你說簡單嗎？就跟這個圖片上的親愛的頭型一模一樣，大小一樣，一個坑你的最多兩塊

可可我可我不要可我不

孩子上高中我去開家長會的時候。班主任說多給青春期的孩子多吃土豆，因為孩子們壓力學習大，青春期內分泌紊亂，土豆是一種能夠開發腦細胞的益智蔬菜，而且益智健腦，對青春痘有效。所以我經常有意識的給孩子做土豆吃，而且農村老家有菜地，父母也經常在老家種土豆。

春天的時候我回老家的次數比較多，今除了農村滿山的野菜吸引我以外，也可以幫助父母一塊春耕春播，栽種小菜園。

有一次碰上了父親在家切發芽的土豆。

栽土豆的時候土豆芽是一定要朝上的，你看我們家買的發芽的土豆土豆芽是不是都朝上生長？頂尖冒芽的土豆呢，具有優先發芽的優勢，我們在切土豆塊的時候一定要把牙尖朝上，而且在種植土豆的時候，土豆塊莖的時候呢，一定要注意，切好的土豆塊晾曬兩三天，外面包裹一層草木灰有利於殺菌，防止土豆塊莖腐爛，有助於發芽。

土豆塊種植在土壤中的深度一定要深淺一致，有利於出苗齊整齊。土豆生長期需要水量比較適宜，土壤肥沃蓬鬆，比較喜喜肥的農作物。土豆栽種之前要做好土壤殺菌消毒，防止土地裡的金龜子幼蟲腐蝕鑽洞，土豆栽種前一定要做好底肥，底肥最好是有機肥，腐熟肥。開花期多施鉀肥和化肥適量。坐果期多施鉀肥，有利於土豆高產增收。

豔陽之美

種土豆時，有人說土豆芽要朝上，也有人說應該朝下，具體的種植方法是什麼呢？

土豆，無疑是我們生活中最常食用的蔬菜了，它的成分中有大量的澱粉，可以為人體提供更多的人體所需的能量，所以在農村地區也有人大量種植，那麼關於種植土豆的說法，究竟是土豆芽朝上，還是土豆芽朝下種植呢？

首先我們來了解一下土豆這種植物，它的學名是馬鈴薯，有人叫它地蛋，屬於茄科茄屬的一年生草本植物，它的塊莖都可以食用，是世界第四大糧食產物，原產於南美洲安第斯山區，它具有較高的經濟與食用價值，因此種植土豆的人特別多。

土豆需要育種，一般都是選用比較成熟，個頭大的塊莖作為種薯，因為它是無性繁殖的，所以需要切成塊，為了避免感染其它病毒，有的地區直接選用健康的種薯進行整薯播種，但是它的發芽率卻不高，有時候還會白白浪費種薯，因此人們一般都開始選用種薯育種了。

土豆的休眠期長短受到溫度影響很大，在二十六攝氏度時，休眠期在三到四個月之間，在溫度為零度時，馬鈴薯可以保持長期休眠。馬鈴薯的生長是從塊莖上開始的，塊莖只有解除了休眠，才會有芽和苗的明顯生長。發芽期的養分和水分主要來自種薯，受到周圍環境影響很大。

馬鈴薯性涼，喜歡低溫環境，薯塊生長需要疏鬆透氣的土壤，適合它的生長是十六到十八攝氏度，超過三十九攝氏度時，莖葉開始停止生長。那麼土豆種植土豆芽應該朝上還是朝下呢？根據多年的種植的經驗看，土豆朝上和朝下發芽速度沒有太大的區別，所以我們不要特別在意。

中國土豆的主產區是甘肅定西市，得天獨厚的地理和自然條件使得這裡成為世界馬鈴薯最佳種植區之一，被譽為“中國馬鈴薯之鄉”。馬鈴薯葉片開始轉黃和枯落時，莖塊膨大期也就結束了，一般生長時間是三十到五十天。我是小李，關注農業，支持農村，愛護農民！

小李說農事

只要是正常的種植戶都明白，作物的種子，在土壤之中發芽是往上長的，如果把土豆芽胚朝下種，這個芽是很難破土而出了！那麼，在土豆種植中，為什麼會出現這種情況呢？

切塊這種種植方法，不會有人把土豆芽朝下種植，因為只有一兩個芽眼，芽眼朝下不能保證土豆出苗。但是，另一種種植土豆的方法，還真的有把土豆芽，朝下“種植”的情況，而且是一種普遍現象。

整種薯種植模式。這種種植土豆的方法，優勢在於很少出現腐爛，缺苗的問題；而且比切塊種植的土豆，產量明顯增加，這也是有些專業種植戶通常採取的種植方法。那麼，為什麼這種種植模式，會有土豆芽朝下種植呢？種過土豆的老師傅都明白，土豆上有很多芽眼，如果整個土豆種植在土壤之中，那麼不可能保全土豆的芽眼都朝上吧？

只要有1-2個優質的芽眼朝地上就可以了，其餘的芽眼朝地下，讓它們無法生長，就不會給主芽眼爭奪土豆母體的養分。採取人為的措施，控制土豆不要出芽太多，這是整個土豆種植模式中，出現把土豆芽朝下種植的一種普遍現象，一種科學化合理的種植方法！

三農的高度

種植土豆時，有人說土豆芽應該朝上，也有人說應該朝下，具體的種植方法是什麼呢？這個問題好熱鬧，引得50多人熱烈討論，我也來湊湊熱鬧，說說我的觀點。我單刀直入，直奔主題而亮明觀點：土豆芽朝上！為什麼呢？下面我來分析我的觀點。

為什麼土豆芽朝上才是正確的？

不知道大家詳細觀察過土豆的生長沒有，挖土豆時發現一個規律，無論土豆什麼形狀，都有豎著生長的，除非人工干預，否則土豆都是豎著的，頂芽端是朝上的。這就說明一個問題，土豆的頂芽是朝上的。這是成長中的土豆，那麼作為種子的土豆播種時，是否也必須按此規律播種才行呢？答案是肯定的，只有如此才能確保土豆芽的快速生長髮育。

大家可能都應該知道，土豆外表都有頂芽與側芽，觀其方向都是朝上的，每個芽眼有一個主芽和三個以上的側芽，一般都是主芽萌發，只有主芽被破壞後才是副芽萌發而出。而在所有頂芽與側芽中，頂芽是生命力最強的，其次是離頂部越近的側芽發芽能力越強，越往下部的側芽發芽能力越弱。這就是所謂的頂端優勢！

種植土豆時，我們最希望看到的結果是快速出苗、快速生長，能提前獲得土豆上市時間。如何出苗快？那當然得遵循土豆生長規律，種植的時候土豆芽朝上，能迅速生長髮育，能夠快速出苗。這是必須的，自然生長規律就是這樣的，違背生長規律的話，將會得到另一種不願意看到的結果。

為什麼土豆芽朝下是不正確的？

有人說，土豆芽朝上朝下無所謂，因為土豆種下後深度是一樣的，應該沒有什麼影響。當真如此嗎？我們可以來分析一下。如果土豆芽不朝上，而是朝水平方向，或者直接朝下，那會是什麼情況呢？

大家都知道一個道理吧，萬事萬物的生長都是朝上的，除了人為因素的控制，哪種植物不是朝上生長的，無論地形平坦，無論地形崎嶇，每種植株都是生命點朝上，直指天空。有的即使因為各種因素，比如頂部有石頭壓住，但它努力長出石頭控制範圍之後，就立即拐彎朝上了。這，就是生長規律！

如果土豆芽朝下，生長過程中需要進行自身調整，努力往下、往平、往上的生長調節，這是需要一個漫長過程的。由於每棵土豆芽的生長速度，在同等條件下基本上是一樣的，當別的朝上土豆芽已經出苗時，朝下的土豆芽還在往平、往上的生長掙扎之中，出苗速度會慢了多少天？土豆芽朝下的出苗慢，所以土豆芽朝下是不正確的！農村自家種植無所謂，但若是規模化種植，需要出苗快，必須土豆芽朝上！

具體的土豆種植方法是怎樣的？

1、深耕土地：

種植土豆的土壤，要求肥沃、疏鬆、透氣好，需要對土壤進行深耕。由於土豆的根鬚穿透力差，而播種後出苗前的根鬚又是決定著未來土豆是否高產的關鍵，這時候根系發育越好，土豆出苗就越健壯，長勢越好，產量就越高。因此深耕土地，是土豆高產的基礎。有人做過實驗得知，耕深30釐米的地塊比耕深15釐米的地塊產量增產10%左右，而耕深40釐米的地塊比耕深20釐米的地塊增產40~60%，可見深耕土壤對產量的影響是很大的。

2、施足底肥：

土豆是喜肥作物，每畝地的產量按照2500公斤進行計算，需要氮肥10公斤、磷4公斤、鉀肥22公斤，換算成肥料就是含氮20%的硫酸銨50公斤、含磷17%的過磷酸鈣24公斤、含鉀50%的硫酸鉀44公斤。不過施肥有技巧，這些肥料是總體需求，是需要進行多次追肥的。通常情況下，施底肥時用2/3，剩下的肥料做追肥用，進行多次追肥。當然，這些肥料是總體的量，包括腐熟農家肥的氮、磷、鉀含量。按照農家肥中的氮含量0.87%、磷含量1.14%、鉀含量1.82%計算，理論上1200公斤農家肥就能達到生產需求了。但是，由於腐熟農家肥施入土地中，不可能全部被吸收，有流失，所以實際施肥中都要多出一定數量。一般施土豆底肥，根據土壤情況，每畝施腐熟農家肥3000~4000公斤。

3、選擇良種：

土豆品種的優劣，是決定產量能否高產的因素之一，我們選擇土豆時就應該選擇穩產、高產的品種。當然，選種時要根據種植條件、種植用途的不同而進行不同選擇。但總體來說，穩產需要抗病力強、抗逆力強，高產需要植株生長健壯、塊莖膨大快速、養分積累多。由於我國一些土豆在生產中退化快，經常出現一個品種“一年穩、二年退、三年四年回到舊社會”的狀況，所以選種時要考慮一個重要因素，那就是脫毒，只有良種進行脫毒的品種，才是最有力的增產保障。

4、播前催芽：

選好薯種後，需要進行催芽，實踐事實告訴我們的結果是，催芽比不催芽的產量要高10%以上。如何催芽？在播種前40天，將種薯從藏窖裡取出來，放置在15~18℃散光條件下進行催芽，記住要避免強光，也要避免無光。幼芽在散光下能健壯生長，不會長成無光條件下那種又嫩又長的白芽。催芽時堆放種薯不要太厚，以2~3層為宜。如果堆放太厚，下邊塊莖的幼芽太長，不利於播種。

5、適時播種：

土豆催芽後，什麼時候播種最合適？準確地說的話，就是土層地表下10釐米處的地溫達8℃以上時，是最佳播種時間。溫度不能太低，否則播種後久久不能發芽，只能讓幼芽在土壤中發育成子塊莖或悶生薯，大大影響種薯的正常出苗，甚至出不了苗，會造成缺苗斷壟，不可能獲得高產。如果此時必須播種，那就應該通過覆蓋地膜方式提升溫度3~5℃，看看能不能達到地表下10釐米處達到8℃以上。如果仍然達不到，那就需要加棚覆蓋薄膜，就是實行雙膜種植。如果發芽較齊，並且不太長的話，根據天氣情況能緩幾天就緩幾天，緩期播種時，降低育苗溫度，使幼芽停止生長，當溫度達到適合播種溫度時再進行播種。

6、整薯播種：

從播種效果和防治病害的經驗看，塊莖切塊種植不如整薯播種，整薯播種的好處就是防治病害方面處於有利優勢，像病毒病、青枯病、黑脛病、環腐病等都是切塊時傳播導致的。整薯播種時注意幼芽方向朝上，播種後出苗齊，生長的薯塊整齊，商品率高。同時，播種整薯抗逆性強，病害少，耐乾旱能力強，管理上會輕鬆很多，利於穩產增產。因此，我向來主張是播種整薯，以20~30克大小的整薯為好。不能太小，種薯太小結薯小，產量上不去；也不能太大，種薯太大結薯大，但種薯太貴。從經濟角度來說，播種20~30克種薯是最經濟、最有效的種植方式。

7、出苗管理：

從土豆到出苗，一般需要20天以上，有的甚至需要30~40天，這與品種和溫度有關，播種後隨著溫度的上升，地塊中的雜草可能快速生長起來。這時根據出苗情況而需要及時除草，一般要出苗後再除草，否則未出苗而除草，會踩踏到未出苗的幼芽，被踩斷就出苗不了了。當出苗整齊後，用鋤頭輕輕除草，別碰傷幼苗。土豆幼苗期生長，注意土壤水分的補充，保持土壤溼度70~80%，遇到高溫要勤澆水，但每次澆透即可，勿積水。遇到下雨要勤排水，保持地塊沒有積水的影響，土豆怕水澇。如此一來，當土豆出苗整齊並健壯生長，這樣土豆播種的任務就算是完成了，該進入田間管理工作的程序了。

最後總結：土豆播種時，土豆芽應該朝上，這才是正確的播種方式。具體的土豆種植方法，從前到後就是：深耕土壤、施足底肥、選擇良種、播前催芽、適時播種、整薯播種、出苗管理等。做好這個播種過程的每個環節，就能確保土豆種植的穩產豐產。

種植天地

很高興回到這個問題。\r

一、我們需要用鋒利的小刀，將一個土豆分成4塊左右，當然要保證每塊土豆都有芽，我們將切好的土豆晾曬一天左右。\r

二、不要用水浸泡土豆，浸泡只會讓土豆變得腐爛，我們可以放在乾燥的地方，這樣切開的面就會更快的癒合。

三、將癒合的土豆種在土裡，一定要注意芽要朝上，這樣利於發芽，在種植的土壤裡不要有雜草。

四、選擇的土壤和土豆已經準備好，在種植的時候還有加入肥料，這樣有利於吸收營養快速發芽。

五、將土豆分塊分別種在土壤裡，土豆芽一定要向上擺放好。然後蓋上土壤，一般蓋上3釐米左右就可以了，注意澆水，保持溼度。

六、一般情況在土豆種植後9個星期左右，完美的土豆花就會盛開，完美可以把花朵摘除，也要摘掉不好的葉子，當土豆的藤葉變黃了，完美就可以打豐收了。

關鍵字: 芽眼 美食 豆芽