泡茶用什麼樣的杯子比較好?

陸妍如


1、雙層玻璃杯優點:

可以準確看到茶湯的顏色和茶葉的形態,觀賞性強,賞心悅目。

缺點:保溫差,宜涼。

2、不鏽鋼保溫杯優點:

能保證茶水的溫度。

缺點:茶水與金屬接觸會產生異味,影響品茶。

3、陶瓷杯優點:有一定的藝術欣賞價值,保溫好,維持茶葉香氣。

缺點:不能直觀觀賞茶湯。

4、紫砂泥杯(壺)優點:

紫砂杯(壺)內外均不釉,材質有著優異的理化性能,對茶湯可起很好的調和作用,能最大限度發揮出茶葉內的茶香和茶韻,並且可以長時間保證茶湯的新鮮。(紫砂壺能發揮出茶葉功效)

缺點:需要開壺,價錢高,不易買到真品。(買到假的含重金屬就得不償失了)





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1、泡茶杯子用什麼最好

a、陶土杯

最負盛名的紫砂壺就是陶器的一種,經高溫燒製而成的,質地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。

b、瓷器杯

瓷器以白為主,約1300度左右的高溫燒製而成,傳熱、保溫性適中,對茶不會起任何的化學反應,使用它來泡茶可以獲得較好的色香味,市面上有著許多造型精巧美觀的杯子,可供人們的選擇很多。

c、玻璃杯

不僅質地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。不過缺點是容易破碎、也比較容易燙手,但物美價廉。泡茶杯子用什麼好?大家可以根據自己的喜好及需求去選擇合適的泡茶杯子。

2、哪些杯子不能用

a、一次性紙杯

一次性的紙杯,雖然用起來方便,用完就丟,省去了清洗的麻煩。但在衛生方面還是不合格的,它暗藏著潛在的致癌物,長期使用它來喝熱茶或其他熱的飲品,對人體的健康會產生極大的危害。

b、塑料材質

塑料杯也是不太受歡迎的一種。因為塑料中常添加增塑劑,含有一定的有毒化學物質,用其來裝熱水,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,進入到人的身體內部。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯才行。

c、金屬材質

金屬材質的茶杯也多見,比如:保溫杯,但行內對此的評價不高。它雖能長久保證水的溫度,但金屬茶杯並不利於保證茶的香味,因為茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味,不利於人體健康。


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大家好,說茶網為您解答!生活中我們經常用到很多杯子去泡茶喝,比如:塑料杯、搪瓷杯、陶瓷杯、玻璃杯等,其實並不是所有的杯子泡茶都對好,有些杯子受高溫的影響,無形之中會釋放對人體有害的物質。下面我們就來一一為你解答:


一、塑料杯



首先塑料杯添加有增塑劑,其中含有有毒的化學物質,泡茶時有毒的化學物質會融入茶中,而且塑料杯不容易清洗,易滋生細菌。


二、搪瓷杯



搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用,但攜帶不方便,外觀也不好看。


三、陶瓷杯



五顏六色的陶瓷杯看起來賞心悅目,卻隱藏很大隱患,內壁有彩釉的水杯,泡茶時,顏料中的鉛等有毒金屬就容易溶解在茶裡,對人體造成傷害。


四、玻璃杯



其實玻璃杯是所有杯子裡,泡茶最健康的水杯,玻璃杯在燒製過程中不含有化學物質,而且其表面光滑、容易清洗,細菌和汙垢不宜滋生,不過玻璃杯導熱性強,容易燙傷,冬天容易爆裂,要當心。但是用玻璃杯做的保溫杯即保溫又安全。(來源:說茶網整理)


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平時很多人喜歡用保溫杯泡,其實,用保溫杯泡茶的做法不可取,不僅不保健,反而會危害健康誘發疾病。原因如下:

誘發疾病。眾所周知,泡茶宜用70—80°C的開水沖泡,但是,很多人為了方便,喜歡用保溫杯泡茶,這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

影響茶葉的味道。保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

降低茶的保健功能。喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。

容易生成茶垢不易清洗。茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。

既然我們常用的保溫杯不適合泡茶,那麼泡茶用什麼杯子好呢?別急,下面就為大家推薦幾款茶杯。

1.陶土杯。最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2.玻璃杯。質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。

毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利於觀察茶色。

4.竹木杯。竹木杯子比較少見,價廉物美,能長久的維持茶香並能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利於從顏色上對茶進行鑑別。

那麼,泡茶最好用啥杯子哪?當然是陶土杯李的紫砂壺,但是紫砂壺泡茶不能串品種,就是說,一個紫砂壺只能泡一種茶,否則串味的茶葉不好喝。


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1、陶土杯

最負盛名的紫砂壺就是陶器的一種,經高溫燒製而成的,質地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。

2、瓷器杯

瓷器以白為主,約1300度左右的高溫燒製而成,傳熱、保溫性適中,對茶不會起任何的化學反應,使用它來泡茶可以獲得較好的色香味,市面上有著許多造型精巧美觀的杯子,可供人們的選擇很多。

3、玻璃杯

不僅質地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。不過缺點是容易破碎、也比較容易燙手,但物美價廉。

擴展資料:

泡茶最好不要用的杯子:

1、一次性紙杯

一次性的紙杯,雖然用起來方便,用完就丟,省去了清洗的麻煩。但在衛生方面還是不合格的,它暗藏著潛在的致癌物,長期使用它來喝熱茶或其他熱的飲品,對人體的健康會產生極大的危害。

2、塑料材質

塑料杯也是不太受歡迎的一種。因為塑料中常添加增塑劑,含有一定的有毒化學物質,用其來裝熱水,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,進入到人的身體內部。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯才行。

3、金屬材質

金屬材質的茶杯也多見,比如:保溫杯,但行內對此的評價不高。它雖能長久保證水的溫度,但金屬茶杯並不利於保證茶的香味,因為茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味,不利於人體健


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1、泡茶杯子用什麼最好

a、陶土杯

最負盛名的紫砂壺就是陶器的一種,經高溫燒製而成的,質地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。

b、瓷器杯

瓷器以白為主,約1300度左右的高溫燒製而成,傳熱、保溫性適中,對茶不會起任何的化學反應,使用它來泡茶可以獲得較好的色香味,市面上有著許多造型精巧美觀的杯子,可供人們的選擇很多。

c、玻璃杯

不僅質地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。不過缺點是容易破碎、也比較容易燙手,但物美價廉。泡茶杯子用什麼好?大家可以根據自己的喜好及需求去選擇合適的泡茶杯子。


2、哪些杯子不能用

a、一次性紙杯

一次性的紙杯,雖然用起來方便,用完就丟,省去了清洗的麻煩。但在衛生方面還是不合格的,它暗藏著潛在的致癌物,長期使用它來喝熱茶或其他熱的飲品,對人體的健康會產生極大的危害。

b、塑料材質

塑料杯也是不太受歡迎的一種。因為塑料中常添加增塑劑,含有一定的有毒化學物質,用其來裝熱水,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,進入到人的身體內部。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯才行。

c、金屬材質

金屬材質的茶杯也多見,比如:保溫杯,但行內對此的評價不高。它雖能長久保證水的溫度,但金屬茶杯並不利於保證茶的香味,因為茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味,不利於人體健康。


BOSS經驗說


懂茶的人都知道,品茶品茶,就是要在茶剛泡好,香味還在的時候品最好喝,所以泡茶時最好用比較耐熱耐高溫的杯子,杯把的選擇也很重要。華派玻璃杯茶杯,一款為泡茶而生的杯子。


小華愛生活哦


一杯好茶怎麼能少一個好茶杯呢?喜歡喝茶的朋友們都知道,茶杯對茶的口感影響很大,劣質的茶杯不僅影響茶的口感,也影響人的心情。相反,好的茶杯不僅能品出茶的口感,更能使整個人心情都放鬆起來。

在購買瓷器茶杯時應主要對瓷器本身進行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不豔不晦,不淺不深,有光澤(淺則過火,深則火候不夠;豔則顏色過厚,晦則顏色過薄)。最後要提起輕輕彈叩,再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。

一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

類的茶,所用杯子也不一樣,下面做一個簡單介紹:

  陶土杯:

  最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

  瓷器杯:

  無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度C左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶。

  玻璃杯:

  質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。


木兮有枝


很高興能回答您的問題!以下內容均代表著人的觀點:

對於泡茶用什麼杯子好,其實在現在並沒有一個統一的標準,我總結出了一下幾種:

  • 玻璃杯

用玻璃杯泡茶,可以看到茶水的狀態,具有透明度高的特點,很不錯的。但是由於沒有杯蓋,所以容易變涼。

  • 陶瓷杯

用陶瓷杯泡茶,很有藝術欣賞性,可以奪人眼球,也能讓別人以為茶水很甘醇,我個人極其推薦,並且一般的陶瓷杯也是有蓋的。

  • 金屬杯

用金屬杯泡茶,可以長時間為茶水保溫,但不具備較好的觀賞性。

總結:不論用什麼杯子泡茶,其實對於茶水的質量是不會有太大的影響的,所以你想用什麼杯子泡茶都可以,我以前也用過保溫杯呢!


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第一種:玻璃杯,它的優點是觀賞性強,因為用玻璃杯泡茶你可以準確看到茶湯顏色和茶葉形態及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點就是無蓋易涼,且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,我個人建議您每次水別加太多,最多半杯就足夠了。因為常規來說,不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多,長時間喝不完,茶就涼了;再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃,到後面幾乎又無味了。


第二種:陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質,它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利於觀察茶色。

第三種:竹木杯子比較少見,價廉物美,能長久的維持茶香並能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利於從顏色對茶進行鑑別。



第四種: 金屬茶杯也多見,比如保溫杯,但行內對此評價不高。它雖能長久保證溫度,但金屬茶杯不利於保證茶香茶味,茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味。

這個也是更具個人習慣來定的,我個人建議陶瓷杯。


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