雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
但是，通常食用時我們都會感覺雞胸肉很柴，口感並不是很好，今天就介紹一款——香酥雞柳，保持原有的營養成分的同時，大大改善了食用時的口感，一起來看看吧！
食材&配料：
做法：
雞胸肉切成條狀放入碗中備用
放入調料抓拌均勻後再放入澱粉拌均勻
裹上蛋清後粘麵包糠
下入鍋中炸至金黃即可出鍋食用
成品圖
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雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
但是，通常食用時我們都會感覺雞胸肉很柴，口感並不是很好，今天就介紹一款——香酥雞柳，保持原有的營養成分的同時，大大改善了食用時的口感，一起來看看吧！
食材&配料：
做法：
雞胸肉切成條狀放入碗中備用
放入調料抓拌均勻後再放入澱粉拌均勻
裹上蛋清後粘麵包糠
下入鍋中炸至金黃即可出鍋食用
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