用蛋撻皮做的香蕉酥，簡單快手又好吃。
香蕉酥的用料
小蛋撻皮12個，香蕉1根，蛋黃液適量，熟黑芝麻少許
香蕉酥的做法
步驟1
烤盤裡鋪上油紙，放上解凍的蛋撻皮。
步驟2
香蕉去皮切成小丁。
步驟3
將香蕉丁放入蛋撻皮裡面。
步驟4
蛋撻皮對摺捏緊收口。
步驟5
依次做完所有的香蕉酥，擺在烤盤裡。烤箱上下管190度預熱。
步驟6
將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下管190度烤15分鐘。
步驟7
15分鐘之後取出烤盤，將蛋撻皮外面的錫紙殼去掉。
步驟8
刷上一層蛋黃液，撒上熟黑芝麻，繼續送入烤箱，上下管190度烤8-10分鐘。
步驟9
香蕉酥出爐。
步驟10
蛋撻皮華麗變身香蕉酥。
步驟11
滿屋子的香甜味。
步驟12
皮酥餡香甜，好吃到爆！
香蕉酥的烹飪技巧
香蕉選擇熟透一點的，撻皮一定要捏緊，否則烤的過程中會炸開。
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