看到群里大家在聊对疫情和未来生活的种种担忧。其实，这样的焦虑也围绕我很久很久了。
3月29日，在看到上海重新关闭了一大批景点后，忽然有些沮丧。自己消化了好久，终于想明白一个道理：不管怎么样，现在要比两个月前好；即便前路有曲折，生活仍在螺旋式上升。
日子再艰难，我们还是要尽量体面地度过。
在做好防疫措施的前提下，饭还是要吃，美食仍不可辜负，生活还是要继续。
所以我决定还是要把前几天去吃的这顿大餐写出来。不是为了“鼓吹”大家出门去凑热闹，是为了在晦暗憋闷了两个多月后能一起看到更多的希望。
防疫有道，安全第一
在选自助餐酒店的时候，我特别留意了防疫安全方面，找了一家在疫情初期就积极参与抗疫一线医护团队的保障接待工作，并与上海复旦大学附属华山医院国家紧急医学救援队共同编撰了《酒店业新冠肺炎防疫手册》，可以说是具有相当丰富的防疫安全餐饮经验。
进入酒店时，每个人都必须佩带口罩，不管是从大门进入还是从车库进入，测温和随申码也都是必须检查的环节。
到了餐厅门口，还要接受二次体温和随申码的检查。洗手间和前台都配备了免洗手消毒液，方便随时消毒双手。
海派风格，环境优雅
一进酒店，就看到大堂这幅巨大的上海城市与人文融汇的画作，充满了城市的热情和蓬勃，瞬间心情up up。
餐厅里的装修也非常考究，连桌椅靠垫也都透露着浓浓的海派气息，墙上更是挂着老上海建筑的各色照片，有外滩的、有南京路的，看看你还认得是哪吗？
终于可以开吃了！我一进餐厅，就扬言要吃到撑才肯罢休，因为激动地发现，不论是环境还是美食都太赞啦！
现开生蚝、现烤鹅肝畅吃
说到吃自助餐，喵妈看到生蚝就眼睛发光，更别说是现开新鲜的生蚝了。麻烦，请先给我一打！
可能为了大家吃得更安全，开蚝小哥不会像往常那样打开后直接带壳给你，而是把蚝肉挖出来放进柠檬冰水里浸一会，再按需单独装盘。
看我这半打没有任何艺术修饰的生蚝本蚝，是不是个个新鲜饱满，浇上新鲜柠檬汁，鲜甜无比，流口水ing。。。
另外，鹅肝也是我的一大最爱。看着厨师
现烤大块香嫩的法兰西鹅肝，金黄软腴，香气四溢，滋滋作响。
烤好的鹅肝放在面包片上，点缀些许果酱，一丢丢酸甜与鹅肝香润搭配得恰到好处。熊孩子不吃，我们正好都连吃两块，入口即化的幸福感。
各色海鲜，日式刺身
这里的海鲜档口分常规、日式和宁波小海鲜三块。常规档集合了鱼、虾、蟹、贝各类品种，供应充足 。
别看日式刺身的占地面积不大，品种可一点儿都不少。甜虾、三文鱼，吞拿鱼，鲷鱼，北极贝，带子，八爪鱼等鱼生全部厚切，超级过瘾。
虽然喵妈不喝酒，但也注意到日料刺身档口配了清酒和各种传统的日料小菜，喜欢日料的人简直美滋滋。
还有现片火腿，也非常受欢迎。放一片在嘴里，嗯~~~鲜咸易化，赞！
超人气隐藏主菜
和大部分自助餐不同的是：这里每天有一款隐藏主菜。这道主菜由主厨根据当天食材，新鲜制作，限量每人一份，是档口上自取不到的。
每个主菜都会精心摆盘，有服务员派送到位置上。我们那天吃的是超新鲜的生腌牛肉，配上芝麻菜和一丢丢奶酪，是我最喜欢的搭配。
我在网上还看到过另外三种主菜，分别是
芝士焗明虾配无花果，
红煨牛脸肉配芦笋，
香烤松香菇配黑松露温泉蛋。
想说在豪华酒店里点这样一道菜，也要上百了吧。每个看上去都精致又好吃，但你去的那天能吃到哪款还真不一定，就当留一份神秘的惊喜给自己吧。
超受欢迎，实力烤肉
比起刺身，屁孩们更喜欢这个烤肉档。酒店主厨独家研发的招牌可乐牛排，据说别处吃不到。
采用上选澳洲板腱牛排，烤得嫩嫩的，肥瘦正好，屁孩觉得超好吃，去取了好几次。
除了牛肉，同档口的羊排也是烤得鲜嫩多汁，香的不得了，经常要排个小队等厨师现切提供。还有上面那个卷卷的德式香肠，也是超级美味的。
对了，连冷菜都美极了！
开放厨房，热炒佳肴
这里的热菜都是大厨在一边开放厨房现做的，中西式都有，海鲜居多，每道都超好吃。
中式菜这边，我最喜欢干烧小鲳鱼配肉末酒酿和XO酱爆炒小海鲜，超级入味，食材也是非常新鲜。
干烧小鲳鱼配肉末酒酿
XO酱爆炒小海鲜
西式菜里的地中海什锦烩海鲜饭非常有特色，小屁孩连去拿了三次！
我当然最喜欢蒜蓉生蚝，这一晚我起码生的熟的吃了一打半还不止，哈哈。
对了，还有两种特色汤，一个是孩子们喜欢的罗宋汤，还有一个则是我很喜欢特色肉骨茶，味道都很正宗。
中西合璧，无敌甜品
我们坐的位置靠近甜品区，所以一进来，大家就都激动坏了，这个布置简直太梦幻了吧！
光蛋糕就有黑森林、提拉米苏、芒果慕斯等好几款，精致的小点，更是多的吃不过来。如果想每个都尝到，建议跟我们一样弄个公共餐刀，分着吃。
走了一圈才发现，这里除了西式蛋糕点心区，还专门有个中式糕点区，不管是糕点还是布置，都精致到讲究。
细细软软的红豆沙糯米卷，
香糯可口的桂花甜糕，
还有蛋黄绿豆糕、清凉雪媚娘、老上海春卷、葱油蟹壳黄......
还有一个专门现做榴莲泡芙的摊位。现烤的泡芙，注入浓浓的榴莲芯，虽然我们已经吃了很多，但大家最后还是忍不住一人来了一个。
八个口味的冰淇淋随便选。草莓、巧克力、朗姆、芒果、抹茶......可以配蛋筒吃，也可以随意搭配装碗里，好的！给我来一碗“巧莓朗”三合一！
一边吃冷饮，一边再搭配两根巧克力瀑布做的棉花糖和水果，又到了屁孩们滴狂欢时间。
如果比起冰淇淋更想来点热乎的，没问题！银耳红枣、枸杞酒酿圆子、桂花羹、芝麻糊，中式养生甜羹，总有一款适合你。
当然丰富的水果也是饭后少不了的搭配。
酒店还专门为孩子们准备了糖豆专区，这是要疯的节奏，别说我没提醒你们啊，它在中式点心附近。小屁孩们竟然在我们聊得欢时，一个个偷偷吃了起码小半碗的糖豆！
多款软饮，酒类畅喝
这顿自助餐还有一个超高的性价比体现，就是除了畅饮饮料品种很多外，还有多种类的酒也是畅饮的。
除了我上面说的刺身档清酒外，还有免费的红酒、啤酒、现调鸡尾酒供应。超级惊喜的是，这鸡尾酒也太好看了吧！
可以根据需要选择有酒精和无酒精，所以屁孩们除了橙汁、苹果汁、灌装饮料之外，也都能喝。来，干杯！
吃得差不多时，一人来一杯茶。除了TG的各种口味茶包外，还有
玫瑰花和熏衣草籽可以选，加一点点蜂蜜，消食又提神。
外面下着雨，我们就这样吃着饭后水果，喝茶聊天，忘记了时间。相聚的时间尤为珍贵......
值得一提的是，服务特别好，服务员会不时过来问客人缺什么、需要什么，端茶倒水，甚至还帮大家去拿生蚝。
外滩散步，感受春日
其实喵妈选这个酒店还因为它与外滩大平台仅隔了一条马路。
我们提前半小时到达，带屁孩们去外滩平台上溜了一圈。樱花都开了，隔着口罩深吸一口，正是春天的味道。
一起来和春天的外滩合个影吧。（我只是拍照那一瞬拿下了口罩，马上又戴好，安全第一，请放心~）
人不多的时候，屁孩们还可以撒开了跑个步，开心极了。
疫情前，对很多人来说，吃一个自助餐，去外滩跑一圈，可能只是生活中的平常的一个小惊喜。而这一次，这一晚的快乐几乎让我足足兴奋了两天。
有时想想，只是送孩子去上学；只是在外面吃个饭；甚至只是去马路上转转……这些日常到不能再日常的生活，其实就是最大的幸福啊。
珍惜这一切，不被一时的不顺遂而打倒，也不被暂时的胜利全盘迷惑，相信生活依旧美好，我们按照规则有序前行，熬过去，眼前就是真正的曙光！
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