中國是美食大國，所以吃是非常講究的，裡面的精髓是很多的，但是吃要吃出健康，千萬不要吃出各種疾病，不同年齡段的人群，都應該有個棒棒的身體。無論男女老少都應該學習一下飲食文化，對自己，對家人都是非常有幫助的，到底怎麼吃能更健康呢？
據最新的調查顯示，中國居民營養不平衡現象普遍存在。很多人嚴重缺乏的營養素有維生素A、B2和鈣，普遍缺乏的有維生素B1、B6和維生素C，此外兒童缺鋅，婦女缺鐵，中老年人缺維生素C更為嚴重，主要還是我們不知道怎麼吃，怎麼在吃的過程中就把這些營養補回來。
專家說只要吃動平衡，健康體重，就能有一個好的身體，運動不是一天兩天的，各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。在吃的時候，一定要控制總能量攝入，蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質保持能量平衡。天天吃水果，保證每天攝入200~350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。④吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300g。上班族要減少久坐時間，每小時起來動一動。
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