今日靚湯(健脾開胃、滋陰清熱)

這段時間

孩子長時間宅在家裡,

很多家長反映孩子最近不愛午睡,

食慾也不好,

甚至還有口氣重的問題。

如果胃口不好時間持續過長,

更容易出現鼻塞流涕、

喉嚨痛等春季流感症狀,

中醫認為跟脾虛夾食積有關,

我們推薦用玉米山楂配淮山煲湯調理。

玉米山楂扇骨湯

健脾開胃 滋陰清熱

今日靚湯(健脾開胃、滋陰清熱)


中醫認為,玉米味甘性平,可以清解胃火,生津解渴,和山楂搭配,有很好的開胃利尿作用,所以很適合用於食滯胃腸的兒童。


  • 玉米

中醫認為,玉米味甘性平,可以清解胃火,生津解渴,和山楂搭配,有很好的開胃利尿作用,所以很適合用於食滯胃腸的兒童。

推薦家長經常給孩子吃玉米。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用幾乎是最高的,玉米鬚更有抗痛風的作用。


今日靚湯(健脾開胃、滋陰清熱)


  • 山楂、淮山

山楂我們可以選用生曬的,就是將新鮮的切片烘乾,可泡茶喝,能消食行氣兼活血,又或者去藥房買回來後自己加工炒一炒,能更好發揮消積食和減肥的作用。

淮山能健脾開胃,這時候多吃對小朋友有好處。


今日靚湯(健脾開胃、滋陰清熱)


【材料】玉米1條,山楂20克,無花果30克,淮山250克,扇骨500克,生薑3片。


【烹飪】鍋內加水2500毫升,煮開後放入上述材料,大火轉小火煮1.5小時候下鹽調味即可飲用。


健康小提示:

這款湯健脾開胃,滋陰清熱。除了煲湯外,兒童要預防春季流感,最重要就是注重手部衛生,因為兒童衛生意識較差,外出喜歡到處摸東西然後又擦鼻子,所以溼紙巾等清潔物一定要隨身帶,回家後一定要敦促他們認真洗手,多管齊下,才能有效預防兒童感冒。


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