騰氏水產商務網獨家報道：
作者 | 陳莉莉
清明節將至，就意味著春日悄然過半，每年這個時候，總有一首詩被人所惦記：“桃花流水鱖魚肥”，指的就是3~4月份是適合吃鱖魚的日子，鱖魚味清香撲鼻， 鮮脆可口，可謂“席上有鱖魚， 熊掌也可舍”。
往年這個時候，鱖魚都會大量出魚，一方面是魚進入排卵期，大部分養戶為了追求利潤最大化都大量出魚；另一方面，是有一部分養戶需要清塘放苗也要加快出塘。但今年，受疫情影響，全國各地的鱖魚都大量存塘，而且目前為止，餐飲端還未正常恢復，聚餐也相對減少，所以影響了鱖魚的流通和消費。
4月2日，廣東地區，鱖魚塘口收購價22-23元/斤，較昨日上漲0.5-1.5元/斤。現在抓魚基本全塘抓，少分級，標鱖（8兩至1.5斤）佔的比例越高，價格越高。比昨日價格漲了0.5-1.5元/斤。
江蘇地區，標鱖收購價23元/斤，與昨日持平。據鱖魚收購商講，近段時間鱖魚上漲乏力，價格依然處於低迷狀態，寄希望於5月1日左右或者6月1日，看到時價格能不能漲一點。
金甲飼料業務經理田慶森表示，江蘇地區，養戶在用飼料馴化鱖魚方面的技術還不是很成熟，目前行情價格低於成本線，所以養殖戶出魚積極性不高。目前存塘魚較多，規格偏大，大多在1斤以上，達到1.2—1.3斤。
佛山市粵興順水產有限公司的梁慶峰說，珠三角地區，鱖魚的銷路不是很好，流通量還是很慢。塘口收購價格還沒到成本線，養殖戶仍處於虧損狀態，除了一些技術過關的養飼料鱖的養戶，可能還有一點利潤，“飼料鱖魚相對好賣，價格便宜2元/斤，收購商也喜歡收購，並且訂魚的時間比較短，不用大量壓資金去訂魚。”
近期，鱖魚開始產卵，產卵後體重下降，養殖成本增高。針對這個情況，益祥公司技術付總監張志強的建議是：鱖魚產卵對鱖魚本身體質有較大影響，投餵量需要有所提升，恢復魚體體質，但高投餵會給腸道和肝臟增加負荷，所以在投餵量提升的同時也要注重肝臟和腸道的保健；提高投餵量後排洩量也會增加，養殖水體的負荷也會增加，池塘水質和地質的管理也有為重要。
每週週四，由騰氏水產商務網&當代水產聯合金甲·益祥，都會定期發佈鱖魚行情週報，希望給廣大鱖魚養殖戶提供行情分析預測、病害及預防，幫助養殖戶更好的養魚和賣魚！
閱讀更多 騰氏水產商務網 的文章
