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香飄飄“升級版”來了！月營收1500萬，會成為茶飲新趨勢嗎？
擰開蓋、 倒入熱水、搖晃， 3分鐘就能得到一袋看得見茶葉和珍珠的奶茶。號稱是香飄飄的升級版、三頓半的奶茶版、街邊店的便捷版……據說有個品牌剛推出1年，就做到1500萬的月營收。
售價11.9元起，一上線就月銷6萬+，市場接受度較高客觀層面講，手搖茶的出現，是奶茶細分領域的新補充。
究竟能為市場帶來多大的革新，還無法斷言，產品力和品牌力仍舊是核心壁壘。但換個角度來講，手搖茶的出現也給線下門店一個的啟發。
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2020年春節期間35%中國餐飲企業原輔料被丟棄
據國家統計局數據，2020年1- 2月餐飲收入4194億元，同比下降43.1%從2020年春節期間中國餐飲企業原輔料處理途徑分佈情況來看，35%的中國餐飲企業會把原輔料丟棄或當作垃圾處理；27%的企業會折價處理原輔料；26%的企業會選擇捐贈或贈送原輔料。
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美團2019年財報：超八成外賣佣金用於給騎手發工資
2019年美團外賣佣金收入為496.5億，餐飲外賣騎手成本為410.4億，騎手工資佔到外賣佣金的82.7%，這也就意味著外賣佣金收入超八成給騎手發工資。美團數據顯示，2019年有399萬騎手從美團獲得收入，其中25.7萬人是建檔立卡貧困人口。
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廣東禁食所有人工飼養陸生野生動物
新修訂的《廣東省野生動物保護管理條例》3月31日經廣東省十三屆人大常委會第十九次會議審議表決通過，將於5月1日起施行。
據悉，這是廣東“史上最嚴”的全面禁食野生動物制度條例明確禁止食用國家重點保護野生動物和其他陸生野生動物，包括人工繁育、飼養的陸生野生動物，及有關法律禁止食用的其他野生動物。
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餓了麼減傭成“空頭支票”媒體評測：單量少、服務差
作為與外賣業務掛鉤的佣金費率成為本次調查的重點。地歌網透露，針對費率問題，接受訪問的餐飲企業中，有1/3的受訪商家表示餓了麼費率偏高；1/3的受訪商家表示兩家費率基本相同；1/3的受訪商家表示美團外賣費率偏高。
地歌網發現：去年以來，餓了麼上調了佣金費率，各個區域、各種餐飲企業類型佣金費率旗鼓相當；但餓了麼近一兩年來聲稱的暖冬行動、夏季攻勢及比其它平臺低3%- 5%的口號，純粹是口惠而實不至，不過是為了競爭在作秀，只是一些空頭支票。
整體看下來，美團外賣和餓了麼佣金相差不大，兩個平臺基本相同。但在佣金成本相差不大的情況下，商家在美團外賣上的單量上卻是餓了麼的三四倍，佔據一定優勢。
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餓了麼再因“二選一”被點名，愈演愈烈的無序競爭引商家不滿
因為被餓了麼強迫“二選一”，安徽、廈門多地餐飲老闆商家苦不堪言，被逼無奈之下，只能向政府部門投訴、舉報。餓了麼因為不正當競爭被監管機構點名批評，罰款十萬。
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