每個人對旅行的定義都不一樣，所以想看的風景也各有千秋。有的人喜歡徒步在浩瀚的沙漠，看荒蕪戈壁，綠洲駱駝；有的人鍾情於廣闊草原，騎馬射箭，篝火歡舞。而筆者卻鍾情於浪漫的大海，尤其是在藍天白雲之下，溫熱的沙灘緊貼腳掌，海水卷著浪花親吻小腿，那種酥麻感是大海的魅力，更是山東青島令人魂牽夢縈的原因之一。
眾所周知，青島這座臨海城市，一直都是熱門旅遊勝地。雖然很多人都是衝著大海才來到這裡，但在接觸這座城市的過程當中，青島的人文特色和海濱文化已經完美融合，所以才會讓人流連忘返。而除了泡海澡和吃蛤喇之外，哈啤酒也是必須要體驗的活動之一。那麼，對於舉世聞名的青島啤酒，你又瞭解多少呢？接下來就讓筆者帶大家去青島啤酒博物館，目睹它的誕生和發展。
早上在街邊小店吃完海鮮麵之後，我們就出發了。坐著公交穿過大街小巷，樹蔭隔開一段段陽光，偶爾有個小下坡，牽著浪漫的德式建築，讓人驚喜不斷。到站之後，還需要順著斜坡走下去，而街道兩旁全是海鮮排檔，一路走著，我們被熱情的店員招呼個不停，可惜剛才已經填飽了肚子，所以只能淺笑回絕。站在分叉路口，筆者還沒回神，就被好友扯著抬眼去看。只見紅色樓頂上，立著幾個罐裝啤酒，綠色瓶身，紅底白字的字母標記，猶如點睛之筆，瞬間就把這裡的啤酒文化，用最直接的方式展現在遊人面前，讓人一眼就能找到這座青島啤酒博物館。
因為當天的遊客並不是很多，所以我們直接在現場買票，但是學生票比較特殊，要掃描工作人員手中的二維碼進行購買。檢票進門之後，便會看見寬闊的廣場，按照遊覽順序我們先去了左邊的A館。館前擺放著酒神狄奧尼索斯的塑像，他懷中所抱的酒桶還刻有青啤字樣，湊近一看，酒神神情陶醉，好似被酒香所傾倒。如此神態，倒真的勾起了筆者的饞意，想趕緊去品嚐一下，最正宗的原漿啤酒。
走進館內，這裡主要展示了青島啤酒的發展歷史，所以多數是以文字和圖片的方式，來進行描述。說實話，在深入瞭解這些知識之前，筆者對啤酒的瞭解還只停留在口舌之上。但是參觀完這部分內容之後，青啤文化瞬間便有了深度。從德國建廠制酒到日本人接手，雖然過程曲折，但最終的啤酒還是屬於青島。浩浩然百年曆史，就體現在那些實物和資料上，看得人驚歎不已。
緊接著就是第二部分，它集中展示了啤酒的釀造過程，順著富有年代氣息的橡木桶，目光逐一經過那些陳舊的管道，正規的生產設備以及製作所需原材料。雖然它們都是靜止的，但卻系統的向人們展示了整套流程。看完之後，筆者才知道原來啤酒是用水、麥芽、啤酒花以及酵母，經過制麥、糖化、發酵和罐裝等工序製作而成。為了讓遊客更深切的感受制酒魅力，旁邊的工作人員還準備了炒好的麥粒，供遊客品嚐。筆者抓了幾粒，嚼到嘴裡只有淡淡的麥香味，感覺和啤酒沒什麼相似之處。
轉而到了所有人最期待的B館，在這裡大家不僅可以參觀製作啤酒的生產線，還能隔著玻璃看到車間內的工作人員。尤其是在經過一個通道時，立體的全息投影將當時的老實驗室場景和工人翻麥芽場景，完美重現。正當筆者痴看之時，隨著影像中的酒水潑出，所有人的頭頂都會噴出帶著酒味的液體，也不知道是不是啤酒？總之非常有趣。
參觀完所有的設備之後，博物館還準備了新鮮的原漿啤酒和啤酒豆，供遊人品嚐，每人限領一份。端著我們期待已久的原漿啤酒，圍在小桌旁，筆者迫不及待小抿一口，酒香味順著舌尖直接鑽到了嗓子眼，醇而不辣，回味無窮，而且口感比我們在外面所喝的瓶裝啤酒要高級一點。搭配著甜脆的啤酒豆，一口啤酒，兩三豆子，感覺賽過活神仙。
除此之外，這裡還有很多綜合娛樂設施。比如說，在傾斜的啤酒屋裡，我們用最直接的方式，感受到了醉酒的狀態。雖然每個人都在盡力保持平衡，但是根本就做不到。整個過程新奇有趣，唯一的遺憾就是，醉酒小屋太小，所以每個人只能在裡面走十幾秒鐘，不過這樣也足夠了，否則別人會在外面的顯示屏上，看到你最狼狽的樣子。
耗時兩小時，等我們從博物館出來的時候，日頭已經很高了。站在對面的馬路上，好友轉身去買袋裝啤酒，而筆者卻情不自禁的再次打量起這座建築。陽光直射在它的牆面上，營造出一種異國風情，聯想到裡面那些充滿歷史感的文物設備，滄桑感油然而生。而如今想來，最讓人戀戀不忘的還是那杯原漿啤酒。如果下次有機會的話，一定要過足此癮。
【旅遊小貼士】
景區位置：山東省青島市市北區登州路56號
門票價格：淡季45元，旺季75元，學生半價
交通：在市區內乘坐306，307，367路等相關線路公交車，在"臺東"站下車，便可抵達目的地
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