每次路過花甲店的時候，花甲的香味都抵抗不了，這一次自己在家做一些
香辣花甲的用料
花甲，薑片，蒜粒，幹辣椒，豆瓣醬
香辣花甲的做法
步驟1
買回來的花甲加鹽，吐沙後清洗
步驟2
涼水入鍋，煮至沸騰
步驟3
沸騰後即可撈出。
步驟4
準備材料：薑絲，辣椒，蒜泥，豆瓣醬
步驟5
熱油炒香
步驟6
放入花甲，進行翻炒。 可加少量鹽和生抽，（鹽也可不加）
步驟7
可以開始吃了哦，棒棒噠
香辣花甲的烹飪技巧
幹辣椒更棒哦，我沒有幹辣椒就用了小米椒。
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