《美食》咖喱焗饭，自己一个人在家里，只能自己做饭！

食材准备

<table><tbody>好侍咖喱块约60g米饭2碗洋葱半个胡萝卜半根土豆1个鸡腿或鸡胸肉适量马苏里拉芝士碎适量/<tbody>/<table>

鸡肉切片，用盐和料酒腌制半小时。

土豆，胡萝卜，洋葱切边长2厘米左右小块。

用锅烧开水，先放入胡萝卜，煮3分钟后放入土豆，然后煮3分钟后放入洋葱，煮一会后放入鸡肉，鸡肉变色后所有材料沥水捞出备用。

加200ml水，烧开后加入60g左右咖喱块，完全融化

将已经煮好的材料倒入咖喱汁中，搅拌均匀

拿出烤碗，盛好一层米饭，将咖喱均匀浇在米饭上，然后将马苏里拉芝士码一层在咖喱上。

烤箱开上层即可，预热160度，放入烤10分钟。