提起螺螄，經常吃大排檔或者喜歡吃螺螄的市民都有一種感覺：鮮美！好吃！相信不少的90後在童年的時候也經常會吃到螺螄，這一童年的美味在現在也依然是不少市民飯桌上的美食，對於螺螄民間也有這樣的說法：“清明螺，賽肥鵝”，清明前後正是螺螄大量上市時節，螺螄銷售也很火爆，有些餐館甚至還將紅燒螺螄作為時下的一道特色菜餚推薦給顧客，那麼對於白癜風患者來說，螺螄可以吃嗎?
一、螺螄一般生在田裡或河裡，不屬於海鮮
農村的小夥伴都瞭解，螺螄這種食物一般生長在田地裡或者是河裡，並不屬於海鮮類的產品，因此並不是屬於“發物”一類，我們常常強調白癜風疾病患者不能吃海鮮，主要是因為海鮮會對皮膚產生刺激作用，嚴重的有可能會誘發皮膚問題再生，加重白癜風患者體內的色素脫失情況，但並不代表所有的水產品都是不能吃的，像是一些淡水魚、淡水蝦適當的吃一點還是可以的。
二、螺螄中的營養價值有哪些？
螺螄是單殼的貝類，包含八個種必需氨基酸，碳水化合物，礦物質，維生素A，B1，B2，d和微量元素，並且還包含硫胺素，核黃素蘇和大量的酪氨酸酶的。螺螄味道更加鮮美，素有“盤中明珠”之美譽。許多白癜風患者缺乏微量元素和酪氨酸酶，導致皮膚色素喪失。螺螄中含有的營養物質可以補充患者體內缺失的微量元素，因此是可以吃的。
三、患者吃螺螄的時候注意烹飪方法
螺螄這種食物本身的食材是沒有問題的，但是對於螺螄的烹飪方法，一般大家都喜歡加入很多的辣椒來煸炒，或者是採用水煮的方式來加入充足的辣椒提味，無論是什麼烹飪方法似乎都是加入很多的辣椒，但是對於白癜風疾病患者來說，加入辣椒的方式則是不建議的，原因在這裡我就不贅述了，建議患者朋友們在食用的時候儘量以清淡為主，管住嘴才是治好疾病的前提。
平時需要注意飲食和生活習慣，良好的生活習慣不但有益健康，也有利於病情好轉，但要知道，食物只能是配角，而不是白癜風的任何藥物替代治療。若不幸患上白癜風，應及時解決就醫，進行社會科學的檢查、系統的治療。
閱讀更多 長沙華山皮膚醫生 的文章
