大哥街頭賣這種“海鮮”，一隻要賣300塊錢，蟹膏肥厚味道鮮！
好多喜歡美食的人，一到飯點就會去大排檔。雖然這裡的就餐環境不是很好，製作的工藝也不是很嚴謹，喜好都在老闆的方寸之間。但就是在這些簡陋的地方，製造出了好多美味。有的人說，一個城市的溫度從大排檔裡面就能看出來。開一個大排檔也是好多人，創業時經常的一種選擇。這裡就有一位三十來歲的小哥，他創業的時候就是選擇開了一家大排檔。他這個大排檔裡賣的特色菜就是“它”，這個特色菜可不便宜，兩隻就要五百塊。等到他端上餐桌的時候，好多人覺得自己花錢值了。
這個小哥所在的城市是一個沿海城市，溫度十分好，一年四季都讓人感覺處在春天裡一樣。因此每年都有好多人到這個城市裡旅遊，到這裡享受宜人的溫度，看看這裡美麗的風景，嚐嚐這裡好吃的美食。這個小哥就是看準了這個商機，因此開始了大排檔的創業。說起沿海城市的美食，大家肯定都會想到海鮮。這個城市也是如此，每年都有大量的海鮮上市。
而好多來這個城市旅遊的遊客，他們都是以前很少吃海鮮，有的甚至是沒有吃過海鮮。因此對海鮮的市場和價格都不是很瞭解，經常被商家宰了都不知道。我們知道，海鮮的價格是比較貴的，這些遊客為了能夠吃到便宜一點的海鮮，往往會選擇到大排檔裡面吃。原因不外乎有兩點，這第一點就是這裡的價格比較便宜，比酒店裡要便宜好多；這第二點就是味道好吃，至少比酒店裡的要好吃許多。
這個大哥街頭賣的也是這種“海鮮”，而且是當地一種比較出名的海鮮叫鱘蟹。這種海鮮的長得非常像毛蟹，只是比毛蟹大上好多。它的外殼也是非常堅硬的，裡面的營養也很不錯。最關鍵的是這種海鮮的肉非常的鮮美，很細嫩，裡面的蟹膏很紅，很好吃。可以說這種鱘蟹是一種美味的海鮮，當地人高檔酒席總少不了它。
這個小哥做的鱘蟹味道是沒的說，在當地都是一流的。蒸好的鱘蟹顏色會慢慢變紅，把它的外殼弄碎，裡面的汁水就會流出來，肥厚的蟹膏進入眼前，腥味很少已經被蔥姜掩蓋掉了。一隻要賣300塊錢，講究現煮現吃，追求蟹膏肥厚味道鮮！因此兩隻鱘蟹就要五百多塊元，好多顧客都說貴了，但是吃完後都說值！
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