每天都在煩惱吃什麼嗎？下班回家還要做飯真的很辛苦，今天就分享一款快手又好吃的下飯菜：香煎土豆片，解決你的吃飯難題。只需要一個大土豆、一勺豆瓣醬，煎一煎，炒一炒，味道很好吃，收藏起來，回家趕緊試下吧！
【用料】
主料：土豆
輔料：蒜、香蔥、郫縣豆瓣醬、生抽、芝麻
【步驟】
1、蒜、香蔥切末，土豆切片先用清水浸泡一下，再下鍋煮2分鐘左右撈出。
2、煮好的土豆片瀝乾水分，下平底鍋煎至兩面微焦。
3、重新起鍋，加少許食用油，下入蒜末、一勺豆瓣醬炒出紅油。
4、倒入土豆片，加一勺生抽，翻炒均勻，撒上蔥花、芝麻即可出鍋啦~（豆瓣醬和生抽都是鹹的，所以不需要另外放鹽了）
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