很多人嗜酒如命，喝多了身體便會陷入麻木狀態，即使身體有所表現，也難以察覺。如今，酒精肝引發的肝硬化達到了全球範圍內肝硬化病例的一半，每年引發約49萬名患者死亡。
世界衛生組織提出，歐洲是全球飲酒量最高的地區。在中國，由飲酒所致的酒精肝患者以男性居多，患病率亦呈現明顯的上升趨勢，已經成為不容忽視的隱形殺手。
- 什麼是酒精肝？
所謂酒精肝，是一種酒精性肝臟的疾病，主要就是因為長期的喝酒，且每天喝酒的量都超出了健康的範圍之內，從而誘發的一種病症。初期表現為酒精性脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。
通常情況下，男性發生酒精性脂肪肝的概率要大於女性，建議男性們控制每天的飲酒量，每天建議的酒精量為30g以下。相反，如果你不多加註意的話，脂肪肝也會容易找上你。
另外，一項調查研究上發現，每天攝入的酒精量超過了80g或者是80g以上的人群，發生酒精性脂肪肝的概率要大。
- 酒精肝的症狀有哪些？
酒精肝的症狀並不明顯，很多人多都會認為自己太累了才會有這些症狀，所以很多時候都錯過了酒精肝的最佳檢查時間。
1、酒精性脂肪肝
可出現乏力、倦怠、食慾不振、腹脹、噁心、嘔吐等表現，還會有肥胖、肝臟腫大等體徵。
2、酒精性肝炎
臨床表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外，常發生在近期，數週至數月大量飲酒後，出現全身不適、發熱、腹痛、腹瀉等，且有明顯的體重減輕。患者可出現貧血和中性粒細胞增多、轉氨酶升高、血清膽紅素增高等表現。
3、酒精性肝硬化
早期無症狀，中後期可出現體重減輕、食慾不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等症狀。
肝硬化失代償期可出現黃疸、腹水、浮腫上消化道出血等症狀，實驗室檢查可有貧血、白細胞和血小板下降、血清白蛋白降低、球蛋白增高表現。
酒精性肝硬化可伴有慢性酒精中毒的表現如精神神經症狀、慢性胰腺炎等。
- 酒精肝4大嚴重危害
1、肝功能衰竭
酒精肝嚴重的課導致肝功能的衰竭，常見的症狀有上呼吸道出血、肝昏迷、腎功能衰竭等。因此經常喝酒的一定要重視起來。
2、上消化道出血
酒精肝會導致上消化道出血，如果不及時處理，會導致患者休克的情況出血，危害生命健康，這種上消化道出血的情況死亡率還是很高的，患者一定要重視起來。
3、乙醇性低糖症
在喝酒前飯量很少的人，在大量喝酒後，會出現血糖降低的情況，同時會出現心慌出汗、神志不清等情況，後果很嚴重。
4、腹水與感染
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。
- 易患上酒精肝的4類人群
1、經常飲酒人群
酒精肝是由於長期飲酒而導致的一種疾病，經常飲酒的人群由於肝臟受損是很容易得酒精肝的，主要是由於乙醇對患者的肝臟有很大的毒性作用，會導致患者的肝臟受到嚴重的損傷，容易使患者出現酒精肝的發生。
2、其他疾病的患者
例如：高血壓、心腦血管病患，在飲酒之後就會導致患者出現心律不齊、血壓升高、心跳加速的症狀，多時由於酒精具有使情緒激動、大腦興奮的作用，所以這類人群是很容易引起酒精肝的發生的。
3、肝臟病患者
由於肝臟疾病的患者，肝臟受到了一定程度的損傷，如果此時在大量飲酒是會導致肝臟的負擔加重，引發酒精肝的可能性是很大的，嚴重著還會導致患者出現更為嚴重的現象。
4、胃腸疾病及糖尿病人群
這兩個人群也是引起酒精肝的高發人群，主要是由於患者的肝臟本身就受到了一定程度的影響，如果過量飲酒對機體的損傷是多系統、多器官的，可導致患者出現胃炎、消化不良、酒精肝等現象，嚴重者還會導致患者有胃出血現象。
- 酒精肝如何調理？
1、戒酒
對於酒精肝患者，戒酒是首先要做到的最為重要的一點。輕度或中度酒精肝可獲得好轉，肝內脂肪沉積一般在戒酒數週或數月內消退，一般也不需要加用降血脂藥物，甚至可以完全恢復正常。即使對於那些酒精已經導致纖維化及肝硬化患者也大有好處，遠期存活率明顯提高。
2、注意飲食
酒精肝患者要合理飲食，日常生活中可以多吃一些高蛋白的食物，比如豆製品和奶製品；也要適當補充各種維生素，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜；少吃脂肪含量高和含糖量高的食物。
3、作息規律，保持充足睡眠
酒精肝患者要作息規律，保證充足的睡眠，切忌熬夜。當病情嚴重時，也可以採用臥床休息的方法來避免勞累，從而可以使肝臟內有足夠的血液流通。
另外，適當的運動也可以起到一定的輔助治療作用，患者可以針對自己的病情選擇適合自己的有氧運動，比如可以散步，打太極、慢跑等等。
在歐美國家，嗜酒一直就是脂肪肝和肝硬化最常見的原因，因此而繼發肝癌的也大有人在。在中國，近年來也有上升趨勢，而乙肝或丙肝感染者長期大量飲酒會增加酒精性肝硬化的風險。因此，如果酒精肝已經比較嚴重了，還是應及時到正規的肝病科診治。
- 預防酒精肝的方法有哪些？
酒精肝建議以預防為主，最主要的預防就是逐漸減少飲酒量或戒酒。日常生活中，該從哪些方面預防酒精肝？
1、節制飲酒
酒精含量=飲酒量（g）*酒精密度*濃度；正常情況下，肝臟能代謝13.6g酒精；成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於：
啤酒750mL；
或葡萄酒250mL；
或38度的白酒75g；
或高度白酒50g。
成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當於：
啤酒450mL；
或葡萄酒150mL；
或38度的白酒50g。
2、合理飲食
應以多食素食，穀類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
3、鍛鍊身體
對於健康者而言，要注意鍛鍊身體，平衡體內脂肪，及時進行合理的代謝，保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情加重。
4、定期體檢
定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
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