蛋白质粉是否可以增肥?

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身边总有一些健身新手问汗水哥:“吃蛋白粉可以增肥吗”,很多瘦子朋友都简单的认为只要坚持吃蛋白粉就能达到增肥的目的。可是,蛋白粉真的可以增肥吗?

所谓的蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白,)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。【来自百度百科】

蛋白质在我们的生活中起着至关重要的作用,是人体生长发育必备的营养物质。

成年人推荐的每日蛋白质摄入量女性大概是65g,男性大概是75g。如果你每天摄入的蛋白质量足够,那就不需要再额外补充啦。

吃蛋白粉可以增肥确实是有一定的道理的。

做健身教练和练肌肉的人就需要每天给人体补充一定的量的蛋白质,因为只要是带有一定强度的力量训练,能量消耗非常大,每天吃一点蛋白粉,可以适时补充足量的蛋白质。

此外科学家也认为,吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡,调节脂肪系统和内分泌系统;蛋白粉能够使体内的酶变得活跃,从而增强了肌肉的活力,促进多余脂肪的分解,既使人体获得营养,又能达到健美的目的。

不用担心吃蛋白质会发胖,蛋白质不容易转为脂肪,发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物过量摄入。但是这也并不能说明蛋白粉就可以增肥,蛋白粉对于增肥的人来说只是辅助作用,而且如果长期摄入大量的蛋白粉的话,会对肾脏造成较大压力。只吃不胖的人,也要注意自己的肠胃吸收能力,不要给自己的肠胃造成太大的负担,以免引起消化不良等其他问题。如果一直靠蛋白粉来增肥的话,不但不会使身体变得更加强壮,而且很有可能拖垮身体。


总之,你要记住!吃蛋白粉是可以增肥的,但是不建议吃蛋白粉增肥的话,主要还是运动为主,当然同时也要补充大量优质蛋白质和脂肪,如果你光吃蛋白粉不锻炼的话,对肾脏有很大的伤害的。


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增肥吃蛋白粉肯定是有用的,可以额外的补充能量,但是用增肌粉更好。这里特别提出,一味的增重没有太多的意义,可以加强力量训练,增加肌肉量。


下面我将分为什么瘦?用增肌粉的好处?力量训练的好处?三点分析。

为什么瘦,吃什么都不胖,并指出建议?

有一部分人的瘦是因为基因遗传,肠胃吸收障碍导致的。不能吃下更多的东西,或者肠胃不能更好的吸收。还有就是基础代谢高,运动消耗大,也吃不下太多的东西。

建议:排除疾病的原因,能量是守恒的,大部分人吃不胖,原因还是吃的不够多,(也有消化的问题)。那么我们可以采用,少食多餐的方法进行饮食。来改善自己不能吃的情况,并且少食多餐可以提高新陈代谢,增加消化吸收率。在饮食的结构上,也可以多吃一些容易消化的食物,例如:主食类,可以多吃。



用增肌粉的好处?

  • 蛋白粉和增肌粉的差别在于它们的碳水化合物含量不同,增肌粉的碳水化合物比例更高,更适合于比较瘦的人群增肌增重。不仅可以补充蛋白质,还能补充碳水。
  • 大部分人瘦的人,食欲都不是很好,他们知道要多吃,但就是吃不下去。而增肌粉可以在吃不下的情况下额外补充能量。

建议力量训练。

  • 正如开篇所说,一味地增加体重是没有意义的,我们可以通过力量训练,不仅可以长体重,还能让你得到强壮的体魄。
  • 运动可以提高你的新陈代谢,促进你的食欲。这里有人会说,运动不是会更瘦嘛,不能简单的这么理解。为了达到更好的运动效果,可以促进你的食欲,并且也会强迫自己多吃。并且吃的东西可以更好的被吸收利用(促进肌肉生长)。

综上所述:瘦的人吃蛋白粉是可以的,但它也是起到额外补充的作用,最主要的方法还是做好基础饮食(包括饮食总量,饮食结构等)。并且在多吃的同时,我们应该多去做一些力量训练,这样的增重才是正确的增重。


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蛋白质粉吃了会发胖吗?

不是说只要吃蛋白质就会发胖,这个问题要看在什么条件下。

如果是超过个体的需要量,长期多吃的情况下,多余的蛋白质会在体内转变成脂肪,引起肥胖。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。如果机体缺乏蛋白质,或饮食中蛋白质不足,适量的蛋白粉补充可以达到补充蛋白的效果。

一般情况下,蛋白粉中蛋白质含量高,容易消化吸收,都是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。尤其对一些增肌人群,往往在力量练习之后补充蛋白质粉,达到增肌的效果。

尽管蛋白粉中一些特殊氨基酸、和大豆中提取的物质如大豆异黄酮等有效成分,对调节机体代谢起到积极作用,甚至可以起到燃烧脂肪的效果,但也不能多吃。如果超过正常需要,还坚持多补充蛋白粉,多余的蛋白质在肝脏代谢,转变成相应酮酸,然后在合成脂肪酸,转变成脂肪储存起来。甚至多余的蛋白质代谢也会增加机体肝肾的负担等问题。


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蛋白粉能增肥吗?一天吃多少次?蛋白粉可以帮助增肥,但是吃蛋白粉的时候需要格外的注意量的摄入,因为蛋白质吃的太多,会增加肾脏的负担。如果单靠事蛋白粉增肥,又不能吃的过多,因此效果还是有限的,应该从综合饮食的角度上综合进行调理,效果才会好。

那么蛋白粉一天吃多少比较合适呢?如果在运动的前提下,根据运动量不同,蛋白粉的摄入量也会不同,如果运动量特别大,如每天力量或者器械运动量超过一个小时,并且每组动作都能做到力竭,那么每天摄入的蛋白粉每公斤体重1.2g是可以的,入如果运动量再增加,蛋白粉可以增加到我们人体每公斤体重1.5g的量。不过这个每公斤体重是标准体重的量,

对于我们普通不爱健身的人来说,正常情况下每人每天摄入蛋白粉为每公斤体重1g蛋白质,这个量是包括食物中蛋白质,如果不够可以用蛋白粉可以作为一个补充,具体摄入多少,可以看每天膳食中的蛋白质摄入量来判断。富含蛋白质的食物如牛奶/豆制品/肉类/鸡蛋等。如果这些吃不到,那么每次蛋白粉可以吃10-20g不等。一天可以随餐吃三次。


心理营养师程伟华


想通过蛋白粉来增重是为了增肌吗?毕竟过多的脂肪对身体健康无益。

蛋白粉是以鸡蛋、牛奶、大豆等天然食物为原料加工而成的,以蛋白质为主要营养成分的营养产品。补蛋白粉并不一定长肌肉,如果卧床不运动,肌肉反而会慢慢萎缩。想要长肌肉就得先增加肌肉活动强度,一定强度的肌肉锻炼以后,我们的身体就会调动摄入的蛋白质参与到肌肉合成中,但是同时也需要各种维生素、矿物质、酶、辅酶等等协同合作。然而这些成分却是蛋白粉无法提供给我们的。


这就涉及到我一直推广的“好好吃饭”的理念了,任何一种营养补充剂都无法代替天然食物,应该在把饭吃明白以后再去合理的补充。我们应该学会通过天然食物来补充营养,比如我们可以通过鱼肉蛋奶豆来补充蛋白质,同时也能摄入与蛋白质代谢有关的各种维生素、矿物质,让身体保持一个良好的状态。身体代谢平衡需要多种营养素参与协同,单一营养素远远没有完整的食物重要。



另外,蛋白粉适用于高蛋白需求人群和饮食中蛋白质缺乏人群,比如健身运动员、咀嚼能力弱的老人、创面较大的手术后人群等等。普通人其实并没有必要去吃蛋白粉。而且蛋白粉中蛋白质含量通常能达到80%,加上一天中其他摄入的高蛋白食物,会很容易造成蛋白质摄入过量,不仅会加重肾脏的代谢负担,还会增加便秘和肾结石的风险。

我是注册营养师田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。最近也为大家准备了《吃出漂亮12天体验课》,快来找我领取吧。如果这篇回答对你有价值,欢迎与我互动,点赞、评论和转发多多益善哦,也欢迎关注我的头条号,与我一起好好吃饭。


田雪吃出漂亮


蛋白粉和增肥之间还划不上等号,或许很多人都听说搞健身的都会吃蛋白粉,所以才直接联想到健身者的大块头,其实恰恰把增肌的关键都给忽略了,那就是别人成年累月的努力和艰辛,而有些人偏偏把蛋白粉的功效夸大夸张化。

那么蛋白粉本质的作用是什么?


补充蛋白质,仅此而已,并且并不是人人都需要。因为健身者在刺激肌纤维的过程中会需要大量的蛋白质去补充、去修复,促使肌肉生长,仅仅依靠饮食或许难以满足。

而我们正常锻炼、正常强度、甚至很多人都不锻炼的情况下,饮食中的蛋白质足够身体利用了,还喝蛋白粉干嘛呢?牛奶/酸奶/豆浆/瘦肉/鸡蛋/鱼肉/虾肉等食物中含有丰富蛋白质,而且还有其它的人体必须营养元素。你只需要在每一餐中合理利用它们就可以。

想要增肥怎么办?


确切的说,是增肌要怎么做。我想没人愿意有一身的肥肉还伴随三高的危险。体质瘦弱除了天生的原因之外,更多的是后天的环境,想要增肌就要每天多摄入300-500大卡的热量差,但是体质瘦的人代谢也高,所以可以在这个基础上还要多摄入一些高碳水食物。


比如精细主食、加工食品、脂肪类也可以多吃一些,如果想要多吃这么多热量,那么就要增加活动量,并不是让你去运动减肥,而是将身体的需求提高。

蛋白粉正常情况下不是必需品,除非你的饮食中蛋白质补充不足,如果真的很难吃胖,也可以考虑增肌粉,增肌粉比蛋白粉多更多的碳水和热量,更加适合天生瘦弱的人增肌使用。


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可以肯定只是常见的健身小白的营养问题。

也有可能你不是健身人群,就是为了增肥增重,然后不知道通过什么渠道看到了一些厂商、经销商的广告,广告内容围让你产生了增肥的错觉... ...

你这个问题,基本上可以告诉你不能增肥。

因为蛋白粉通常热量较低,而且只提供单一的蛋白质营养,你想增肥应该增加整体的热量摄入,建议从食物角度考虑。

供能的营养素主要就三类,蛋白质、碳水化合物、脂肪,单纯的蛋白质类食物热量都不算高,碳水化合物和脂肪相对来说热量较高。

增肥增重的原理很简单,热量的摄入 > 支出 就好。

这里热量摄入主要指的就是吃,所以你应该适度的增加一些碳水化合物类的食物,比如主食类、部分水果,坚果类也可以增加一些脂肪的摄入,均衡膳食。

你起码要知道现阶段自己摄入了多少热量,下载个APP自己计算一下,计算得出来的结果就体现在你现在的身材上,所以慢慢增加一些食物的热量,不要傻吃肉或者只看蛋白质。

另外建议你做个全面的检查,看看肝肾功能、肠胃功能、甲状腺功能,因为这些都有可能影响增重,还有寄生虫一类的也可以筛查一下。

如果哪都没有问题,那基本上就是热量消耗比一般人快了,这个没办法,这相当都是手机... ...你比一般人费电一样。

最后,如果吃饭很快,狼吞虎咽那种的话,建议细嚼慢咽,因为狼吞虎咽往往会浪费一部分食物的营养、热量。


剑眉同学健闻


先回答题主的问题:吃蛋白粉不会变胖。题主说自己很瘦,想变胖,这里建议吃增肌粉。

虽然健肌粉和增肌粉看起来都是增肌的,但是这两种粉针对的人群并不相同。

  • 增肌粉:建议体质较弱,吃不胖以及增肌期的健身爱好者使用(也就是针对题主这样的人群)

  • 蛋白粉:建议易发胖并处于减脂增肌期的健身爱好者使用

这两者从成份上就是有所区别的。

市面上比较常见的蛋白粉是乳清蛋白;而增肌粉类产品主要是健肌粉以及冠力重链等。这里我以康比特家的两款产品乳清蛋白和冠力重链做对比,从成份来区分二者。

  • 乳清蛋白:主要成份是蛋白质,蛋白质占比达到75%

  • 冠力重链:主要成份是碳水与蛋白质。碳水占比55%,蛋白质占比达36%

从成份上就可以明显看出两者的区别。当然这里也不是说蛋白质含量越高越好,毕竟最终的检验标准是吸收转化率(从这点上看,康比特家的产品还是不错的)。


蛋白粉吃了不会胖?

答案是肯定的。首先,蛋白粉不是激素,没有催生的作用,把你像气球一样的吹大;其次,蛋白粉中主要含量是蛋白质,虽然蛋白质有路径可以合成脂肪,但合成量是微乎其微的,可以忽略。

但我们一般还是建议不要过量服用蛋白粉。

建议的蛋白粉服用量标准:

  • 非训练日:0.8~0.9g/kg体重

  • 轻运动量训练日:1.2~1.5g/kg体重

  • 大运动量训练日:1.5~2.0g/kg体重


题主如果是想要增肌,建议一定要配合健身。


大勺爱运动


一提到蛋白粉,大家似乎就想到了长肉。迪哥身边有不少爱健身的女生因为怕发胖而对蛋白粉敬而远之。那么,食用蛋白粉真的会长胖吗?

不会的。食用蛋白粉和减脂并不冲突。

我们还是先从蛋白粉的成分来说。蛋白粉的主要成分是蛋白质,而蛋白粉有几个非常重要的特性:不能储存、不易转化为脂肪、多余的蛋白质转化为尿素。

蛋白质是一种非常“自觉”的营养素,人体每日吸收的蛋白质会“各尽其职”,发挥作用,而那些多余的部分,也会“自觉”地转化为尿素排出体外,正常情况下不会转化成为脂肪“赖着不走”的。

那么有的朋友要问了:蛋白质也是人体的能量来源之一,那补充蛋白质会影响我消耗脂肪吗?

碳水、脂肪、蛋白质都是人体的能量来源,但是消耗起来是有先后顺序的。人体消耗能量的时候,会优先消耗碳水和脂肪,只有在体内碳水化合物和脂肪不足的情况下,才轮到蛋白质发挥作用。

其实不光是如此,有研究证明,高蛋白的摄入,反而更有利于减脂塑形。

一项研究发现,同样中低等热量(1700kcal/d)的饮食,高蛋白组成的饮食(30%蛋白质)要比低蛋白饮食(16%蛋白质),减脂和保持瘦体重的效果更好。

而且,从热量角度来看,在提供等量蛋白质的情况下,蛋白粉更加纯粹,热量也比食物蛋白相对更低,比其他的食品更加不容易长胖!


虎坊桥小地主


蛋白质粉大都是一些专注于健身增肌的人用的,因为平时食物的蛋白不够支出的情况下才会使用。

跟增肥没什么关系的,并且想增肥补充蛋白粉不仅不会胖,甚至会起到反作用的哦!

增肥先增脂,建议平时多食用些含优质脂肪比较高的食物,比如坚果类。

猪肉和羊肉也可以,含糖的巧克力,糕点也可以,但是适量。



———变美是一个慢慢的蜕变过程,不要急于一时,美丽从现在开始,加油!

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