所有人都知道減脂要遵循熱力學第一定律讓攝入小於攝入，但我們不是機器人呀，
我們身體的工作方式很複雜。所以講講另外三個非常非常重要但常被忽略的因素：壓力、睡眠、運動。
1. 壓力
壓力大的時候我們的皮質醇會釋放的更多。皮質醇，又叫壓力激素，它喜歡告訴我們的身體去吃東西來補充能量來為遇到大狗熊的時候戰鬥或逃跑做準備！因此它會促使我們去找能快速吸收的高卡食物—快碳&高脂。此時吃這些高糖高脂的食物會釋放多巴胺，多巴胺會調節激素通路來抑制壓力激素的釋放。因此高壓下吃“垃圾”食品不只是安慰，也是通過化學（激素）方式來解壓。
皮質醇和其他激素（胰島素和神經肽）結合時，會導致其他地方的脂肪重新分配為內臟脂肪（腹部脂肪），因為腹部脂肪更容易轉化為能量。進而，內臟脂肪會釋放引起胰島素抵抗、引起炎症的激素，也就進一步促進set point的升高，脂肪進一步增加。
壓力是不可避免的，我們要做的不是避免壓力而是學會如何處理壓力。
2. 睡眠
調查發現成年人需要7-9小時睡眠。
不足7小時的睡眠會增加飢餓素（ghrelin），降低飽腹激素（瘦素）。這會導致大腦覺得我們要比原本更餓，自然就想吃的更多。
另外，睡眠不足會影皮質醇的自然波動：皮質醇一般在早上的時候最高然後全天下降，但我們睡眠不足的時候，下午的皮質醇會再次升高，吃垃圾的渴望很容易出現。
而且，睡眠不足會讓胰島素也增加，較高的胰島素會使我們儲存更多的脂肪。
因此，睡眠不足讓們更容易餓、更想吃垃圾、積累更多脂肪。
3. 運動
首先，相同質量的肌肉燃燒的卡路里比脂肪燃燒的多三倍。
而且，肌肉收縮時會釋放激動蛋白，它會在我們的整個身體中傳播。它會促使大腦形成新的細胞，讓大腦更清晰，且有燃燒脂肪和清除血糖的功能。
另外，久坐不動時，肌肉會減慢吸收葡萄糖和甘油三酯導致代謝變慢，體重增加。但是簡單的活動就可以重新刺激肌肉。所以，坐一小時起來動！
其實一天中的日常小活動才消耗了最多的卡路里，運動只佔了一天中5%的時間。累積起來，這些日常活動中燃燒的卡路里比運動所消耗的卡路里總和還多。所以，嘗試多增加走路等等小的活動量上！
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