大家都聽過“唯有美食與愛不可辜負”這句話，烹飪者充滿情感的美食總能提升人們的幸福感，拉近彼此之間的距離；而香氣四溢、滿滿高熱量的爆漿食物更會令人快速增加多巴胺的分泌，使人垂涎欲滴、心情愉悅。
美食的魔力就在於此，能治癒人的身心、感受生活的美好。今天小愛想與大家分享的就是這樣一道富有“魔力”的美食，它外殼酥脆、內在柔軟，一口爆漿、香氣撲鼻……如果你已經迫不及待想嘗試了，就繼續往下看吧！
菜譜推薦：爆漿培根茄子卷
【原料準備】
主料：茄子（1根），培根（3片），芝士片（2片），雞蛋（1個）
輔料：麵包糠，黑胡椒粉，鹽（均適量）
【製作步驟】
1. 茄子去皮，用打皮刀切出薄片；
2. 表面撒黑胡椒粉、鹽，並塗抹均勻；
3. 芝士片均勻一切二，分成四片；
4. 取出培根，分別在上面按序放上茄子和芝士（一頭對齊），將其捲起；
5. 卷緊後蘸蛋液、滾上面包糠；
6. 烤箱預熱180度，上下火中層烤12分鐘左右即可取出，完成！
在它面前，你會忘了“高熱量、卡路里”等這些詞彙，入口的那一瞬間只有爆棚的滿足感與幸福感。美食需要分享，快將這份甜蜜分享給你的家人以及更多朋友吧！
（本文圖片、菜譜源於“美食傑”，侵權刪）
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