暑假出游补充水分,这些水果特合适

暑假正是出游的好时节,三五人携伴出行最开心不过了,然而酷热的天气消解了不少乐趣,尤其在外出时汗水狂流,疲累又脱水。因此,出行时不仅要备好矿泉水,最好还有苹果、梨、小番茄等水果。这些体积小又方便携带的水果,不易出水弄脏衣物,又有较好的饱腹感,既能补充水分又能恢复体能。

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苹果

俗话都说“ 一日一苹果,医生远离我”。被称为“大夫第一药”的苹果富含矿物质、维生素以及膳食纤维,营养价值高,酸甜可口,是老幼皆宜的水果之一。苹果的维他命C含量最高、大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C,它可以有效抑制皮肤黑色素和形成、延缓皮肤衰老。同时,苹果中的果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。美味且营养均衡的苹果,非常适合婴幼儿、老人和病人在日常中食用。

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梨因味甜爽滑、耐久贮藏、营养丰富等特点被誉为“梨中珍品”、“果中王子”,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁。梨富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分。据化验分析,梨含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物,不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品,并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等作用。

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圣女果

圣女果,既是蔬菜又是水果,色泽艳丽、形态优美、味道适口、甜中带点酸,营养成分也十分的丰富,除了含有番茄的营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。研究显示,圣女果当中富含有糖类、蛋白质、维生素、矿物质以及果胶等营养成分,尤其是以维生素C含量最为丰富,每100克含有25~45毫克的维生素C。在中医当中,认为圣女果是一种性微寒、味甘酸的水果,有生津止渴、健胃消食、清热解毒以及凉血平肝等方面的功效,临床上可以对烦热口渴、食欲不振等疾病症状起到治疗作用。

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水果黄瓜

谷雨过后,气温上升,最容易出现“肝阳上亢”,主要表现为脾气急躁、头晕、口干舌燥等,这时最适合吃黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的,表面光滑无刺,也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜”。据清朝乾隆年间的《本草求真》记载,黄瓜“气味甘寒,服后可清热利水”。黄瓜的叶和蔓性味微寒,具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有利尿的解毒功效。另外,黄瓜比较味苦的成分为葫芦素,具有抗肿瘤的作用。

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