大家好我是阿Q大叔今天做道，酸辣開胃泡春筍做法，希望大家喜歡，喜歡就多多評論，關注，收藏轉發哦！①，把竹筍切片，切條都行在鍋裡焯水4一7分鐘撈出涼幹，
②，放入大點的玻璃瓶中，在放入大蔥切段，大蒜拍碎，八角幾個，香葉，花椒，桂皮，鹽，料酒，白糖雞粉，味精，米醋加到醃筍的一半，倒入泡椒水，泡椒可少可多，泡椒水一定要沒過表面即可，蓋上封好放入冰箱冷藏到第二天就可開吃了時間越長越入味，好了一份酸酸辣辣可口又開胃的泡椒春筍就做好了！
告訴你這可要收藏收哦，這可是萬能泡菜水，可泡各種泡菜！
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