南方人喜歡的4種美食,到北方卻瞬間涼涼,有你喜歡吃的嗎?

南方人喜歡的4種美食,到北方卻瞬間涼涼,有你喜歡吃的嗎?

咱們中國,地大物博,食物更是多種多樣。雖然,南北兩方在飲食文化上是有差異的,但是隨著大家逐漸敞開心扉,越來越願意接受外來食物,很多南方的食物在北方落地生根,如武漢的熱乾麵。但是,也有些食物,無論在南方多麼的得寵,到了北方之後還是瞬間涼涼了。

南方人喜歡的4種美食,到北方卻瞬間涼涼,有你喜歡吃的嗎?

青團

青團是南方的一種麵食,是南方人們在清明節的時候家家戶戶必做的一種傳統食物,青團使用艾草為原材料,所以看起來是青綠色的,所以被稱為青團,艾草的草藥味還是非常濃烈的,所以一些北方人也受不了艾草的味道,從而接受不了這種食物。

南方人喜歡的4種美食,到北方卻瞬間涼涼,有你喜歡吃的嗎?

粽子

我們都知道粽子是在端午節的時候吃的。但是每個地方做的粽子都是不一樣的,北方的粽子多半是甜的,但是南方的粽子卻是鹹的口味。北方人就覺得粽子是鹹的口味有點不合胃口,一向吃慣了甜的口味要他們吃鹹的口味的話,他們肯定是吃不慣的。

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肉餡湯圓

北京的超市是買不到肉餡湯圓的。假如你問超市服務員有沒有肉餡湯圓,他們會一臉疑問地問:“湯圓能做成肉餡的嗎,那不是變包子了,能吃嗎?” 湯圓在北方人的一向形象裡,就應該是甜食,乃至能夠使更奇葩的巧克力餡的、山楂餡的、花生餡的,但肯定不能是肉餡的!

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螺螄粉

螺螄粉在南方受歡迎到什麼程度呢?據說每10個人裡面就有5個人愛吃螺螄粉,另外5個是超級愛吃螺螄粉的。螺螄粉的底湯看起來色澤濃郁,看起來似乎有點油膩,但是其實完全沒有葷腥的味道,而且酸筍的口感也很爽脆,一筷子螺螄粉裡面一定要夾一兩根酸筍,吃起來才更過癮。不過在南方人看來,美味無比的螺螄粉,到了北方,基本上就沒有人吃了,那是因為大家都不是特別瞭解螺螄粉這種美食,光是聞到螺螄粉的臭味就不敢接近了。

你是南方人還是北方人呢?這些食物你都吃過嗎?


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