是海底撈變了,還是我們變了?


是海底撈變了,還是我們變了?

剛剛收到的消息,海底撈官方微博10日發佈道歉聲明,對此前漲價質疑回應:海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對此我們深感抱歉。

海底撈表示,自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。

是海底撈變了,還是我們變了?

其實,在喳喳雞看來,一個飯店,一個私營企業,飯菜升降也好,員工的工資起伏也好,這都是很正常的,是他們自己的經營策略,就拿海底撈、西貝等來說,之前說海底撈復工以後菜價上升了6%,西貝上漲得更多,其實仔細想來,這也正常啊。他們本來就是商人,商人的宗旨就是來賺錢,不是來搞福利,也不是來救世濟人的。那麼,商家要漲價,想把疫情期間的損失補回來,我覺得我可以理解,漲不漲價是他的事情,但去不去他們家裡吃東西是我們自己的事情,廣大的消費者完全可以不去消費啊,他想漲價隨便他漲,他漲6%也好,漲60%也好,我覺得不適合我,我不能接受,我就不去好了,也犯不著將此事在網上說出來,然後開始各種拉仇恨,拉共鳴。而在我看來,不管是什麼樣的飯店,只要沒有人去消費,他自然頂不住,自然會降價,反正我是從來沒有看過沒有人去消費的飯店,他反而漲價的事情。在這裡我就想起前兩年有人吐槽上海迪士尼裡面買的吃的喝的東西超級貴,我當時就在想,咱可以不去啊,為什麼我們要一邊吐槽消費太高,又一邊要去消費了。我不知道到底有多少人對上海迪士尼裡面的物價不滿,但我只知道上海迪士尼從來都是人滿為患,用一句老話叫“不差人”。

是海底撈變了,還是我們變了?

當然,從10號收到的消息看,海底撈撐不住了,準備降價到之前的水準,我不知道到底是因為輿論讓海底撈受不住了,還是因為消費者下降讓海底撈受不住了,總之海底撈慫了,但是,我又想了想,疫情期間,幾個月的時間,大家都不出門吃飯,不吃海底撈,也沒有看見有人在網上喊不吃海底撈就受不了,也沒有人說不吃海底撈就生活質量水平下降,更沒有說因為不吃海底撈就日子過不下去夫妻反目孩子厭學吧,那麼從現實情況來看,其實有沒有海底撈,有沒有西貝咱們的日子照樣都要過下去吧,本來消費者是上帝,現在上帝卻反過來要到網上來訴苦才能找回曾經當上帝的感覺,我覺得這個上帝也著實夠窩囊的。

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最後的最後,我覺得在家吃飯也挺好,疫情並沒有完全過去,疫情還在我們身邊,和之前一樣肆無忌憚地出去吃飯聚會並不是一個明智之舉,起碼從得失權衡來看,肯定是弊大於利的,當然這是從個人看,我們有時候還是要站在全局出發,畢竟還是要刺激消費,幫著國家拉動內需嘛,那麼如果真的要拉動內需,我覺得開放二房政策所拉動的內需肯定要大大地超過開放二胎政策,哈哈,想想而已,想想而已。

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