一个被遗忘的地方却藏着8月最美味的玉米

一个被上帝遗忘的地方

地处桂东县沤江镇的秋里村,从桂东县城驱车走盘山公路不到1小时就能到。穿过云雾,初入村庄,眼前看到的是一大片玉米地,在高高低低田埂上错落生长。

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秋里村

桂东县地处郴州市南部,是国家贫困县,这里海拔高,加之这里是山谷的气候,给玉米的生长环境形成了绝佳的条件,种出的玉米很是香甜。

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甜玉米

是生态,也是贫困

据村干部介绍,秋里共338户,贫困户有158户,甜玉米是他们村的主要农作物,他们村种有甜玉米500亩、药材(白勺、厚朴)等,村里的甜玉米大都是农户家自己种植,村里的合作社去年也种了80亩,因为今年收购价太低,今年就没种。

秋里产的甜玉米与其他地方不同,这里日照充足、雨水丰沛、昼夜温差大,这一大一小的温差使得玉米生长速度减缓,但凝聚了人体所需的微量元素和纤维素更加充足,甜度也更高,甚至可以生吃。这里的玉米一年产一季,且在8、9月上市,当地得天独厚的地理环境使得该村种出的玉米饱满香甜、形正颜美。"高山玉米生长时间长,口感更好。"村干部对我们表示。

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村干部与我们交谈

我们来到一位建档立卡的贫困户陈金龙家里,首先映入眼帘的是一个还未装修的平房和堆着木头的屋子。

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陈金龙与他的房子

陈金龙今年55岁,因为早年离异,现和16岁的女儿相依为命,去年种了三四亩甜玉米,收成有4000斤左右,卖出去了3000块,种玉米一年的辛劳也就有个2000多块钱,家里主要经济来源是种植玉米和少量的药材,加上当地给的一些补贴,一个月的平均收入只有500多块。

为什么不多种一些呢,看到我们疑惑的表情,他说女儿在县城读书,自己常年一个人在家,活也干不了多少,今年也一样只种了三四亩,"我只期盼今年收购价比去年高一点"。陈金龙语气沉重的说道。

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与陈金龙面谈

跟随陈金龙的脚步我们来到甜玉米种植地,他说:"因为是山地,我们这里种植玉米是一阶一阶开垦出来的,山高不便,机器是进不来的。"我想在这几百亩、上千亩的田地里,每一寸土地都有农人的汗水,每一寸土地都有他们的脚印,这美味的甜玉米可以说是一步一步踩出来的。

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此图拍摄时间为5月

"我们这里种甜玉米已经有十多年了,每年到了收玉米的季节我都是早上5点就起床了,趁早,天气就不会太热"。他介绍道甜玉米都是卖给当地的收购商,每年的8、9月那些商人就会进村收购,他的甜玉米都是以较低的价格卖给他们。

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我们发现,甜玉米的采摘受到气候条件和秋里村地理条件的双重限制,首先,新鲜成熟的玉米必须成熟一个,采摘一个,太小过早采摘或者太老过迟采摘都不行;其次,由于山路崎岖,必须挨个山头采摘,背到自家或合作社,采摘人工成本极高。

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我们从基地采购回玉米马上进行包装、发货。通过J东、T宝、有赞进行销售,同时还安排专人继续与种植户对接,收购甜玉米。售出的玉米都是好评,吃过的人都会称赞:嫩、饱满、水分足、会爆浆、特别甜。

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协助收割玉米

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农民付出的是一锄一楸辛勤的劳动,收获的是甘之如饴的喜悦。看着自己悉心培育的幼苗,就像看着自己的儿女一样盼望着她能够茁壮成长。

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大树就像这些农人,坚守着自己的土地,土地便是他们的根,是汲取养分生存的地方,他也像一粒甜玉米的种子,匍匐在土地里,用体温焐热了土地,从春到秋,他把自己整个躯体深深扎入土地。没有选择,没有退路,一年又一年和外界隔绝,守住寂寞,耐住煎熬,只为酝酿出最美味与健康的东西。

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@字节跳动扶贫 #扶贫达人在行动


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