蠔油生菜這樣做才美味

蠔油生菜這樣做才美味

食材:

生菜 一顆 、蠔油 適量、蒜頭適量、 清水 小半鍋

做法:

1.鍋裡水燒開(這裡用的是煮牛奶的奶鍋,大約放1/3的水)

2.把洗淨瀝乾水的生菜丟進去鍋子裡,放入爆香的蒜頭

3.一分鐘燙熟即可撈出,喜歡軟的放久一點點,不過營養會有點流失掉

4.適量澆上點蠔油


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