现在的家长在培养孩子方面上，都会让他们全面发展，从最开始只注意孩子的智商，但现在的逆商，可以看到家长们对于教育的需求。
可是，家长们在精益求精的教育中，却依旧忽视孩子最重要的一点，就是“食商”。
什么是食商？
关系到孩子身体和沟通能力的“食商”，你们了解吗？
食商：指的是一个人对于饮食的观念和判断力，知道吃什么对于自己身体是有益的，知道吃什么对身体是有害的。
很多家长会认为，食商不应该厨师才会有吗？这对于孩子以后的发展会有帮助吗？
可是家长们要知道，有句俗话叫“吃面广，人面广，跟谁都能搭”这句话的意思是一旦孩子会吃，那么在以后的沟通能力上一定就不会差的。
只有对食物有更高追求的人，在生活上才会有足够的品质。
这种人，他们总会在隐蔽的地方，找到自己最想吃的美食，哪怕在小的地方，都会在他的带领下寻得目的地。
现在孩子的食商是一种什么样的状态
吃的既有好处也有坏处，可是，家长对于食商的培养上，还缺乏许多的认知和经验。
1）饮食教育的缺失
在《中国学龄儿童膳食指南》中，曾提出边看电视边吃饭的孩子占比为43.3%，在这其中有39.4%的孩子被影响了吃饭的进度，而在孩子吃饭时，受到父母批评的孩子约占30%左右。
这样的饮食教育会对孩子产生很严重的影响，有研究表明，孩子在吃饭时若有负面情绪容易诱发肠道疾病。
家长们经常把孩子的营养健康放在嘴边，可是在现实生活中却做着恰恰相反的举动。
而且，家长们要知道，孩子小时候若对食物的形状和口味产生了认同的习惯，将会影响到孩子以后的健康。
婴幼儿时去培养孩子食商的重要时期，这时家长若让孩子从小就受到重口味的刺激，那么以后他们将会对清淡饮食就会失去兴趣，而且以后这样的孩子还会对香精色素重的食物产生依赖，从而影响到自身的健康。
2）不健康的饮食习惯
相信大家经常会在路上看到有些小胖小子，有些家长却十分羡慕这样的孩子，认为能吃是福，而且还不缺乏营养。
现实真的是这样吗？其实家里的孩子过胖，是一种食商缺失的表现。
我国儿童快餐食用率是相当高的，尤其是对于饮料和油炸食物的食物，这些食物有一个统一的问题，就是热量高对身体也没有好处。
对孩子食商不利的事情，家长要避免
1）孩子对零食产生依赖
许多家庭都会有这样的情况，孩子对零食的依赖要远远大于正常的食物。
很多家长都认为，是孩子的问题，但事实上却是家长的问题。
孩子之所以对零食产生了依赖，是因为在他的生活中，已经把零食当做了正餐了，这都是父母所放任所造成的。
2）孩子认为零食是很健康的
孩子年龄过小，在他们的世界中不分垃圾食物和有益的食物，导致孩子会认为零食也是一种对身体非常好的食物。
而且，零食的口味要远远胜于正常的食物的味道，所以，家长应该及时对孩子进行普及，也需要告诉孩子吃这种垃圾食品的坏处。
如何培养孩子的食商？
1）让孩子对食物拥有选择权
对于一些爱挑食的孩子，其实家长可以把食物的选择权交给他们。
家长可以简单设置一个家庭菜谱，然后把对孩子身体有益的菜都在里面写出来，然后让孩子自行选择。
对于自己选择的菜，相信孩子一定会认认真真吃的。
2）让孩子拥有吃饭的主动权
其实，家长们要注意观察可以发现，孩子在1岁左右的时候，就开始容易了强大的好奇心，甚至已经不想让父母再喂自己吃饭了，想要自己去尝试。
一旦发生这种情况，其实家长可以放开手让孩子拥有吃饭的主动权，让孩子自己体验吃饭的快乐。
3）让孩子体验做饭的感觉
相信，很多妈妈在做饭的时候，孩子总会围绕在自己身边，东问问西问问，其实，孩子是想体验一下做饭的感觉。
家长，可以选择比较简单的事物让孩子进行帮忙，比如说：淘米、洗菜等，让孩子体验到做饭的感觉，将会对于培养孩子的食商起到很大的帮助。
4）教孩子认识食物
很多孩子只知道自己吃的是饭菜，却不知道菜里面都有什么。
当孩子在2岁左右的时候，家长可以教孩子认识食物，这样不仅会激发孩子大脑思维，还会帮助孩子提高食商。
小贴士
食商高的代表人物就是苏轼，当一个孩子爱吃，会吃的时候，那么他就会享受美食，而且还会培养他们开朗的性格，孩子的食商将会影响到他们的未来，所以家长一定要放在心上。
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