製作方法：
01
除黃油外，將麵糰材料所有原材料倒入麵包桶中，注意酵母不要和鹽、糖直接接觸，啟動一個和麵程序;
02
10分鐘後，麵糰能夠拉出厚膜，加入軟化好的黃油，繼續和麵程序15分鐘;
03
打至麵糰光滑柔軟，能夠可以拉出薄膜，不需要到手套膜;
04
在盆內塗上薄薄的一層色拉油防粘，放入麵糰，蓋上保鮮膜在溫暖處進行第一次發酵;
05
發酵至麵糰漲到大兩倍，手指粘麵粉戳一下，洞口不回縮即表示發酵完成，大約需要60分鐘;
06
將發酵好的麵糰排氣之後分割成4份，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘;
07
將鬆弛好的麵糰排氣，用擀麵杖擀成寬度和模具差不多長的長方形，下端用手指將麵糰拉扯開，方便粘合;
08
在麵糰上端放上一根香腸;
09
從上到下將麵糰捲起來，收口處要捏緊;
10
將麵糰放入模具中，4個麵糰都如此操作;
11
整形好的麵糰送入烤箱，啟動烤箱發酵功能，再放上一杯熱水，發酵30分鐘;
12
一直髮酵到麵糰漲大到原來的2倍大。這時候可以預熱烤箱，上下火195攝氏度;
13
發酵好的麵包卷在表面放上芝士片，擠上沙拉醬和番茄醬，最後撒上蔥花;
14
將發酵好的麵糰送入預熱好的烤箱，上下火175攝氏度，烘烤18分鐘;
15
烤好的麵包立即脫模，放在烤網上晾涼，最後切片食用即可。
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