在温室大棚的瓜果蔬菜栽培中，裂果现象一直是困扰农民朋友的一大问题，如西红柿、西瓜、甜瓜等，而这些果蔬一旦出现裂果，影响最大的就是这些果蔬就失去了商品性，直接影响种植的经济效益。因此，有必要对引起果蔬裂果的原因做全面的了解，只有找准了原因，才能从根本上解决问题。
西瓜栽培出现裂瓜现象
一、解析裂果发生的原因
引起裂果的原因有很多，但最主要的是水分失调、温差太大和缺钙这3个原因是根本，还有其它一些原因，下面我就逐一进行分析。
1、水分失调引起的裂果
引起水分失调的根本原因是在水分管理时，前旱后涝，在膨果前期控水过度，而膨果后期有浇水过多。那么，在什么情况下会导致水分供应失调？
（1）、前期干旱引起的裂果
前期干旱不是说少浇水就是干旱，也有可能是我们作物的根系出了问题引起的。
①、不当浇水引起的干旱
在前期浇水过晚或浇水过小，无论是那种果蔬类作物，在第一次膨果期施肥时。如甜瓜、西瓜在第一次坐住果时我们一般要施膨瓜肥，西红柿在第一穗果坐住以后要施膨果肥，黄瓜在根瓜采收后要施膨大肥等等，总之，在这次施肥时，要浇大水。
裂瓜是西瓜栽培的常见现象
②、浇水大但植株缺水
虽然浇水充足，但植株还是表现出缺水症状。之所以会这样，不是我们的田地里缺水，而是根系弱所导致的生理性缺水。大家都知道，当前我们温室大棚里的土壤酸碱化、盐渍化严重，在生长前期极易出现沤根、烧根等问题的出现。尤其是冬茬，地温较低，施用未腐熟的粪肥，根腐病、枯萎病等根部病害就会过早发生。
（2）、后期过涝引起的裂果
我们许多农民朋友在浇水时不注意掌握水的大小，反正觉得浇水就是那么回事，殊不知这样会带来许多问题。后期过涝尤其是着色期浇水过大，也极易引起裂果现象的发生。果蔬类在浇第二次膨瓜或膨果肥时，绝对不能超过第一次，越是后期，越是要学会控水，浇水越大，裂瓜、裂果的风险也就越大。
甜瓜裂瓜
2、温差过大引起的裂果
在坐住果以后，前期瓜果较小，白天和晚上温差过大没什么问题，但到了膨大后期，如果昼夜温差太大，尤其是忽冷忽热，极易导致果皮和果肉内外温度不一致，就会容易出现裂果现象。
3、缺钙引起的裂果
缺钙也是引起裂果的主要原因之一。有许多菜、果农朋友会反问，明明是补了很多钙肥的，怎么会缺钙呢？其实，缺钙分两种情况，一种是地里缺钙，一种是地里不缺钙。
地里本来就缺钙这我们不难理解，而最让我们不理解的是明明补了很多钙，却还是表现出缺钙症状。这主要和钙的吸收相关，我们都知道，钙在植株体内本来移动就比较困难，如果我们田间管理不当，如温度、根系问题、膨果、膨瓜期钾肥施用过多，这都会引起植株对钙的吸收，最终引起裂果现象的发生。
番茄裂果
4、其它因素引起的裂果
这些因素虽然不是主要因素，但也是引起裂果现象的常见原因之一。
（1）、激素或叶面肥使用不当
在果实膨大期，我们常常有使用激素进行膨果的习惯，所有的膨果激素都是生长素，尤其是那种膨果速度快的激素，如氯吡脲、吡效隆等，虽然膨果快，但大多是以牺牲植株生长势为代价的，效果越快的出现裂瓜的风险也就越大。
市面上许多劣质的叶面肥，为了满足农民朋友见效快的心理，常常偷偷在里面添加一些激素类的物质，比如什么膨果因子、生根因子，大多都是激素，在选择叶面肥时一定要注意细心甄别。
（2）、瓜果上结露时间太长
早晨太阳升起后，瓜果上结露的时间越长，果皮和果肉内外的温差也就越大，裂果和皴皮的风险也就越大。
（3）、叶片不足、老化
在膨果着色期，我们有习惯打叶的习惯，如果过早打叶，阳光就会直射果实，这也是引起裂果的原因之一，另外，叶片老化严重，出现裂果的几率也就比较大。
（4）、缺硼引起的裂果
缺硼的果实表皮容易木栓化，但这种开裂一般不是大裂口或环状裂口，而是在果肉膨大的张力下就会容易出现小裂果或皴皮。
另外，病虫害也会加重裂果现象的加重，但不是引起裂果发生的原因。
番茄裂果现象严重
二、温室大棚果蔬类裂果的防治措施
在了解了裂果现象发生的原因，然后分析我们田间的管理措施，就会找出问题所在，然后对症解决。
1、做好水肥管理
在果树的生长期要做好水分的管理，总体上把握一个原则，前期浇水要足，中期浇水中等，后期要适当控水。
在选择叶面肥时，一定要选择正规厂家生产的，我们可以通过一些简单的方法至少能够初步判断叶面肥的好坏。最简单的方法就是打开叶面肥的包装闻一闻，如果有刺鼻的味道，一般都是添加了复硝酚钠等激素类的物质，要谨慎使用。
2、膨果期控制合理的温差
在果实膨大期，要适当控制昼夜温差，尤其是着色期昼夜温差的合理调节，不但是减少裂果现象发生的重要措施，也是增糖增色的重要手段之一。西红柿的昼夜温差控制在13℃左右，西瓜、甜瓜控制在15℃左右，有利于上膛和防止裂瓜。
3、补充中微量元素
补充中微量元素也是我们在生产上防止裂果的主要措施之一。我们许多农民朋友没有底肥施用钙肥的习惯，这个一定要改过来。不管是什么果蔬品种，包括底肥，不需要着色的如西瓜等，整个生长期要至少补充2次钙肥。着色类如西红柿等整个生长期要补充3次钙肥。
在补钙是要选对时间和选择能够被吸收的钙。底肥可选择一些离子态的钙，追肥则可选择品质较好的螯合态的钙。
在栽培管理中，如果植株已经表现出缺素症状，可通过叶面喷施进行补充，5~7天左右即可缓解缺钙的症状，最好能够在钙肥里面加一些氨基酸一起使用，因为不管是那种钙，移动性都比较差，而氨基酸是小分子物质，具有较好的移动性，可以带动钙一块被植株快速吸收。
在着色期，一定要去补钙，着色期是整个生长期的核心，着色不好，我们前期所有的努力都会白费。着色期不建议单独补钙，而是要调节钙钾比，尤其是着色期我们使用的钾肥较多，会和钙产生拮抗，缺钙现象比较严重。钙钾比调节好了，果实的着色就好，还能促进含糖量。
另外，在花果期补充硼肥，也能对裂果起到很好的防治效果。
虽然引起裂果现象发生的原因有很多种，但并不是所有的原因都会发生，只要我们对田间管理进行回查，就能很容易找出引起裂果现象发生的原因，从而找到解决的措施。
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