時候看著蛋糕液倒入模具的瞬間
總有著莫名的快樂
因此學院門口的梅花小蛋糕
總是能理所當然地勾起我的饞蟲
【店名】梅花蛋糕
【人均消費】7元
【地址】西城簋街
【營業時間】15:00-23:00
梅花小蛋糕的魔力
很多學生剛來大學的時候，人生地不熟，但學院最近的簋街就是覓食的絕佳場所，這條街上有著各種小吃攤：章魚小丸子、雞鎖骨、烤犁、炒泡麵、炸串、梅花小蛋糕……
但是文靜發現：梅花蛋糕攤前，卻總有人在等待，Ta到底有什麼魔力呢？
看著大叔嫻熟把蛋糕液倒入模具，開始烤制蛋糕，空氣慢慢變得香甜。等待幾分鐘後，一個完整的梅花蛋糕就神奇出現在我們面前～
因外形酷似梅花而得其名，「梅花小蛋糕」鬆軟可口、一口一個，性價比超高，都是它受歡迎不可或缺的原因...
充滿煙火氣，最撫凡人心
小攤位於南門口的簋街，一般是在下午三點左右開始營業的，老闆是縉雲人，靦腆不愛說話，學生們都親切地稱呼他為“大叔”！
一到下課點，簋街上就熱鬧起來，大叔也開始忙活起來，本就寡言少語，專注時更是惜字如金，只有不時響起掃碼支付到賬的聲音，…
來買梅花小蛋糕的大部分都是學生，有的是晚自修下課跑過來買晚飯；有的是約會完男孩給女孩買一份小蛋糕，好吃還能暖手；考研的同學偶爾也會準備一份小蛋糕補充能量；還有就是和我一樣，買去待會兒和室友打團一起吃。
十五年的堅守，足足5475天
在等待梅花小蛋糕出爐的過程中，與老闆閒聊，“大叔，這蛋糕攤擺多久了？”
大叔低著頭，低低地回答道：“十五年”
十五年！足足5475天！陪伴了多少麗院學子的青春，學院的學生走了一波又一波，唯有大叔還一直守著他的小攤...
寵妻狂魔王大叔
平日裡王大叔總是一個人擺攤，和旁邊的「夫妻檔」顯得格格不入，我不禁好奇：大叔的妻子去哪兒了呢？
當我提出心中的疑問，“旁邊那個拿著飯盒的就是。”大叔回答道。
原來是大叔不願意讓妻子和他一起出來奔波勞碌，所以她就偶爾來送送飯幫幫忙。想不到大叔居然還是一個「寵妻狂魔」呢！
7元小蛋糕，與吃貨間的默契
不多久，熱騰騰的梅花小蛋糕就送到我手上啦！每份都有37個，滿滿一大袋，最合適的打開方式就是和朋友搶著吃。
撕開小蛋糕簡直是強迫症患者的福音啊，只需要輕輕一扯，小蛋糕就乖乖的躺在你的指尖了，捏一下還QQ的，自帶「Duang Duang」音效。
外面一層是甜甜的厚膜，咬進去鬆鬆軟軟的一股奶香味直衝鼻腔 「感覺吃到了雲朵」。千萬不要忘記吃脆脆的邊緣，它可是蛋糕的精華所在。
價格也是非常的接地氣啊，只要7塊就能買一大袋回去。對大學生的錢包非常友善，很nice！
雖然每個人對食物有著不同的喜好，但是不可否認的是，這股濃厚的家鄉味才是味蕾的歸宿。也許也是我愛吃梅花小蛋糕的原因吧。
在我看來只有家鄉的味道，才能撫慰漂泊的心。出門在外，家鄉最讓你懷念的是什麼小吃呢？
打call梅花小蛋糕～
尋巷記X梅花小蛋糕
【店名】梅花蛋糕
【人均消費】7元
【地址】西城簋街
【營業時間】15:00-23:00
閱讀更多 麗水美食偵探 的文章
