如果说吃黑芝麻可以让头发变黑
那么，吃白芝麻岂不是会让头发变白？
黑芝麻的真相
黑芝麻中虽然含有黑色素，但是一种天然的植物色素，主要是一些多酚类色素，在肠道就被分解吸收了，并不能到达头发。而头发中的黑色素来源是黑素细胞，是利用体内的酪氨酸转化生成黑色素。
所以黑芝麻和头发里的黑色素压根就不是同一个东西，吃再多的黑芝麻也不能让白发变黑。
而且，黑芝麻的脂肪含量很高，含油量能达到46%，如果每天吃大量黑芝麻，坚持吃一段时间后，你会发现头发不仅没变黑，身体还会变胖！如果想用黑芝麻作为营养补充，建议每天的摄入量不要超过20克。
不仅黑芝麻，其他黑色食物也同理，比如黑米、黑豆等，「以色补色」的传言不靠谱，不要盲目大量进食。
为什么年纪不大，也会长白头发？
白发产生最根本的原因，就是毛囊的色素细胞的损伤。头发的颜色取决于发根毛囊里的色素，如果发根毛囊里的黑色素分泌减少，那么长出来的头发颜色就会变浅，就好比颜料少了，上不了色儿，头发就会慢慢由黑变成灰白，甚至全白。
白头发指头发全部或部分变白，可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史，以局部性白发较常见，多见于头前面的发际部。先天遗传造成的白头发目前难以医治。
后天性白发有几下几种情况：
1、精神性白发
如果长期抑郁寡欢、心境不佳或精神高度紧张，长期熬夜、劳心费神、操劳过度，会使得头发由黑变白。在这次抗击新冠肺炎疫情中，抗疫专家邱海波因为操劳，一月之间白了头发。
2、营养性白发
毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。我们黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜、钴、铁、所以是褐黑色的，如果饮食中长期缺乏铜、钴、铁这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。另外据医学临床证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。
3、疾病性脱发
疾病、药物也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降、甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。
人到一定的年龄，由于人体新陈代谢变得低下，身体各项功能衰弱下来，头发会渐渐变得花白，是老年人的一种正常生理现象。而有些人年纪轻轻就出现白发，这俨然和年龄不大相符。
专家介绍，压力是导致白发的重要因素，因此，年轻患者需要适当地调节精神状态，工作之余多多放松心情，加强锻炼身体，这些后天原因生成的白发经过治疗，情况是可以改善的。
如何预防白发？
1、保持乐观的心态
对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。
2、补充营养
在我们平常的饮食中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。近年来的科学研究还表明，缺乏某些微量元素如铜、铁等，也能使头发变白。
某些传染病和慢性局部病灶性炎症如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，会引起白发。
另外，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深；反之，白发就随之丛生。
此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于这些疾病，要尽早进行治疗。
4、按摩头发
在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上划小圆圈，并揉搓头皮，先从额部经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，增强细胞活性，有利于分泌黑色素使头发变黑。
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